Ayam geprek sambal bawang. Lihat juga resep Ayam geprek sambal bawang enak lainnya. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.
You can have Ayam geprek sambal bawang using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam geprek sambal bawang
- You need 1/2 Kg of Ayam (aku bagian dada).
- It’s 5 Sendok makan of tepung ayam crispy sasa.
- You need 100 Gram of Tepung terigu segitiga biru.
- It’s 50 Gram of tepung kanji.
- Prepare Secukupnya of lada dan garam.
- Prepare 1 Buah of jeruk nipis.
- Prepare of Untuk Sambal Bawang.
- It’s 10 Buah of cabai rawit.
- Prepare 3 Siung of bawang putih.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan yang digandrungi banyak orang.
Ayam geprek sambal bawang instructions
Cuci bersih ayam kemudian potong menjadi 6 bagian. Setelah itu beri perasan jeruk nipis dan taburkan sedikit garam dan lada, lalu marinasi selama kurang lebih 5 menit..
Untuk adonan basah, larutkan 5 sendok makan tepung sasa dengan air sampai mengental..
Untuk adonan kering, campurkan tepung terigu segitiga biru dan tepung kanji di dalam satu wadah (ini aku tambahin garam dikit bund karena aku suka asin).
Lalu celup ayam yg telah di marinasi ke dalam adonan basah dan angkat kemudian lumuri dengan tepung di adonan kering. Sambil sedikit di cubit cubit dan pastikan ayam telah ter-lumuri dengan sempurna..
Panas minyak goreng dan goreng ayam hingga matang berwarna kecoklatan..
Untuk sambal, cuci bersih cabai dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam ulekan, beri sejumput garam dan tetesan minyak panas, lalu ulek kasar..
Ayam Geprek sambal bawang sudah siap di sajikan!!.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Nikmat. Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang : Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air. Masaklah hingga daging ayam matang dan menjadi empuk.
