Kacang Bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can have Kacang Bawang using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang Bawang
- You need 2 kg of kacang udah dilepas kulitnya.
- Prepare 10 siung of bawang putih (digeprek).
- Prepare 10 lembar of daun jeruk.
- It’s 130 ml of santan instan (1 bungkusnya 65 ml).
- Prepare 1000 ml of air.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of kaldu bubuk (saya: kaldu jamur).
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang Bawang instructions
Campurkan bawang putih yang udah digeprek, daun jeruk, santan, air, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan didihkan..
Setelah air mendidih masukkan kacang, masak kurang lebih 15 menitan hingga airnya agak surut..
Selesai dimasak matikan api, diamkan kacang kira-kira 1 jaman..
Panaskan minyak, goreng kacang dengan api sedang ke kecil lalu angkat setelah agak menguning (jangan ditinggal-tinggal pas goreng takut kegosongan).
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
