Nasi Goreng Mangga Cumi Asin Pedas. Nasi Goreng Mangga Cumi Asin Pedas

You can cook Nasi Goreng Mangga Cumi Asin Pedas using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Goreng Mangga Cumi Asin Pedas
  1. You need 150 gr of Cumi asin.
  2. Prepare 1 buah of Jeruk nipis.
  3. It’s 5 butir of Bawang merah.
  4. Prepare 7 buah of Cabe merah.
  5. Prepare 7 buah of Cabe rawit.
  6. It’s 2 cm of Jahe.
  7. It’s 1 buah of Mangga muda (saya pake manalagi).
  8. You need 1/2 sdt of Garam.
  9. Prepare 1/2 sdt of Kaldu jamur.
  10. You need 3 piring of Nasi putih.
Nasi Goreng Mangga Cumi Asin Pedas step by step

  1. Siapkan semua bahan. Kupas bawang merah, jahe.

  2. Rendam cumi sampai empuk.

  3. Potong-potong bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan jahe. Masukkan dalam blender.

  4. Blender sampai halus.

  5. Bersihkan cumi asin. Potong-potong tipis. Kupas mangga muda. Cincang-cincang dan potong.

  6. Tumis bumbu halus sampai setengah matang.

  7. Masukkan cumi asin. Masak sebentar.

  8. Masukkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

  9. Masukkan mangga muda. Aduk rata.

  10. Masukkan nasi putih.

  11. Aduk rata dan masak sampai matang.

  12. Nasgor Mangga Cumi Asin Pedas siap untuk disajikan.

  13. Enak lo… 🤤.

  14. Asem-asem pedas… 😍.