Apem Selong Topping Ceres.
You can cook Apem Selong Topping Ceres using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Apem Selong Topping Ceres
- Prepare 500 gram of tepung beras.
- You need 50 gram of tepung terigu.
- You need 25 gram of tepung kanji.
- You need 250 gram of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of ragi instant.
- It’s 1000 ml of santan.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- Prepare 150 ml of air kelapa.
- It’s 1/2 sdt of garam.
Apem Selong Topping Ceres instructions
Rebus santan, daun pandan dan garam. Aduk supaya santan tidak pecah. angkat dan biarkan hangat.di wadah lain, Campur tepung beras, tepung terigu, tepung kanji, gula dan ragi instan. aduk rata.
Masukkan santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk dng whisk sampai rata dan tdk bergerindil.jika perlu saring.Diamkan selama 30 menit. kemudian masukkan air kelapa dan aduk rata..
Panaskan cetakan apem selong dengan api sedang. tuang setengah sendok sayur. tekan bagian tengah dan bentuk renda. tambahkan lg setengah sendok sayur adonan di tengah2, tutup.Jika bagian renda kelihatan kecoklatan,tambahkan meses coklat atau bisa langsung cukit bagian samping renda dan putar. kemudian angkat apem selong dr cetakannya.bisa di beri meses waktu sdh matang. Siap di sajikan.
