Kacang Bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can cook Kacang Bawang using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang Bawang
- Prepare 1.5 kg of kacang tanah kupas cuci bersih tiriskan.
- It’s 10 siung of bawang putih iris untuk taburan. (bs skip).
- It’s of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Bumbu rendaman :.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need 2 sdm of garam.
- It’s 1 sdt of Penyedap rasa.
- You need 1 bungkus of santan instan bs jg pakai santan asli kelapa.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk sobek sobek.
- It’s 10 of bawang putih geprek cincang.
- You need 2 liter of air utk merebus.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang Bawang step by step
Tuang air dalam panci, lalu didihkan. Masukkan bumbu bumbu yang sudah disiapkan beserta santan instannya. Aduk terus hingga mendidih. Lalu matikan..
Masukkan kacang tanah yang sudah dicuci, rendam selama 1jam, setelah 1jam tiriskan. Pada gambar terlihat kacang yang sudah sy tiriskan beserta daun jeruk dan bumbu kasarnya..
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng kacang bertahap hingga mulai berubah warna, tapi tidak perlu terlalu coklat. Karena ketika kacang sdh terasa kering dan berubah warna dan diangkat maka proses pemasakan akan trs berjalan. Kalau sampai coklat malah hasilnya jd gosong. Tiriskan kacang yang sudah matang tunggu sampai hangat/dingin lalu masukkan dalam toples. 😍selamat mencoba…rasanya manis gurih kriuuuk wangi jeruk bawang, kalau dirasa kurang bs tambah garam😍.
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
