35.sagu keju lumerr. Sagu keju adalah salah satu jenis kue kering yang terbuat dari tepung sagu dicampur dengan keju. Membuat rasa kue ini terasa lebih gurih dan renyah. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.
You can have 35.sagu keju lumerr using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 35.sagu keju lumerr
- Prepare 250 gr of margarin.
- You need 500 gr of sagu tani (sangrai).
- Prepare 2 butir of telur.
- It’s 100 gr of gula halus.
- It’s 150 gr of keju cheddar.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di mulut sehingga enak banget di lidah. Tapi, membuat kue sagu keju butuh langkah berbeda.
35.sagu keju lumerr instructions
Siapkan wadah, masukan kuning telur, margarin & gula halus aduk rata dengan garpu (bisa pake wisk atau mixer) tambahkan keju parut.
Masukan santan & tepung sagu aduk rata, lalu uleni sampai adonan kalis.
Ambil sedikit adonan cetak dengan spuit sesuai selera, panggang sampai kuning kecoklatan…
Soalnya, sagu harus disangrai dulu supaya berkurang kadar airnya. Dengan Tapioca lumer dimulut , TANPA Telur. Masukkan adonan kue sagu keju ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan ke atas loyang yang sudah dioles margarine atau kertas roti, lalu taburi dengan topping sesuai selera. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.
