Es Cendol.
You can have Es Cendol using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Es Cendol
- It’s 125 gr of tep beras.
- You need 75 gr of tp tapioka.
- Prepare 1 bgks of nutrijell plain / kelapa 15 gr.
- Prepare 3 sdm of gulpas.
- You need 1/2 sdt of garam.
- It’s 750 ml of air.
Es Cendol step by step
Campur semua bahan diatas, aduk2 merata. Masak dgn api sedang smp adonan mulai menggumpal.setelah itu kecilkan apinya dan masak aga lama. Diresepnya adonan dimasak 30 mnt dgn api kecil, aku ga smp 30 mnt sih sdh lengket adonannya, mgkn apinya krg kecil kali ya jadinya. Masak adonan smp adonan berat dan lengket..
Pindahkan adonan ke cetakan cendol, cetak, lalu celupkan cendolnya ke air es batu.
🌼 Cendol siap dikreasikan.
- Finishing
💮💮 taruh air gula merah aga sdkt kental buatnya, taruh di paling bawah. Beri cendol hijaunya. Tuang susu cair UHT Fullcream. Susu bisa juga digantikan dengan santan. Beri es batu secukupnya Beri potongan nangka. Aduk rata dan siap disajikan..
