NASI UDUK DAUN JERUK PEDAS (RICE COOKER). Nasi uduk rice cooker mudah dan enak. Nasi daun jeruk ini termasuk ke dalam variasi masakan nasi berbumbu. Belakangan populer dijual dengan lauk ayam geprek atau ikan goreng. NASI UDUK DAUN JERUK PEDAS (RICE COOKER)

You can have NASI UDUK DAUN JERUK PEDAS (RICE COOKER) using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of NASI UDUK DAUN JERUK PEDAS (RICE COOKER)
  1. You need of beras putih pulen (aku biasanya pake merk petruk).
  2. It’s of Santan.
  3. Prepare of dihaluskan.
  4. You need of bawang putih.
  5. It’s of bawang merah.
  6. It’s of kemiri.
  7. You need of ketumbar.
  8. You need of Bumbu.
  9. It’s of Penyedap rasa merk halawa.
  10. Prepare of garam.
  11. You need of gula pasir.
  12. It’s of bubuk lada.
  13. You need of daun sirih (geprek).
  14. It’s of daun salam.
  15. You need of Diiris.
  16. It’s of cabe rawit merah.
  17. It’s of cabe rawit hijau.
  18. You need of daun jeruk.

Cuci beras, dan masukkan panci rice cooker. Kemudian tambahkan air, santan, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, penyedap rasa. Nasi Uduk Rice Cooker - Dari semua nasi-nasian khas Indonesia yang paling sering dimasak ya ini, "Nasi Uduk Betawi". Kalau mau bikin nasi uduk rice cooker untuk sarapan atau bekal sekolah, biasanya saya masak lauknya di malam sebelumnya, jadi waktu pagi tinggal masak nasi uduknya saja.

NASI UDUK DAUN JERUK PEDAS (RICE COOKER) step by step

  1. Cuci bersih beras, tiriskan.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri (aku pake blender biar halus banget).

  3. Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan, masukkan santan yang sudah di campur air.

  4. Masukkan daun salam, sereh, irisan cabe, irisan daun jeruk.

  5. Masukan bumbu bumbu lalu koreksi rasanya, godok hingga mendidih.

  6. Masukkan air rebusan tersebut ke dalam rice cooker, lalu masak nasi uduk tersebut dalam rice cokker. tunggu hingga matang sempurna.

  7. Nasi uduk bisa dihidangkan dengan lauk yang anda suka 😍.

Memang metode memasak nasi uduk dengan rice cooker ini sangat populer, salah satu alasan utamanya adalah praktis. Tidak perlu keahlian khusus untuk memasak nasi udu menggunakan rice cooker, namun memang wajib memperhatikan berapa takaran yang pas agar nasi uduk sempurna. Cara membuat Nasi Uduk Rice Cooker. Cuci beras hingga bersih, lalu sisihkan. Haluskan bawang putih serta garam dengan menggunakan ulekan.