Kacang Bawang Empuk Renyah. Rasa kacang bawang sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk. Lantas bagaimana cara bikin kue kacang bawang enak, gurih, empuk, dan wangi. Yuk pelajari cara bikin jajanan kacang bawang empuk berikut. Kacang Bawang Empuk Renyah

You can have Kacang Bawang Empuk Renyah using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kacang Bawang Empuk Renyah
  1. You need 500 gr of kacang kupas.
  2. Prepare 600 ml of air.
  3. You need 5 siung of bawang putih.
  4. It’s 1 saset of royco.
  5. It’s 65 ml of Santan kara.
  6. Prepare 5-7 of daun jeruk.
  7. It’s secukupnya of Garam.
  8. It’s secukupnya of Minyak goreng.
  9. Prepare of Pelengkap taburan :.
  10. Prepare 7 siung of bawang putih,goreng.

Kacang bawang merupakan hidangan cemilan lebaran yang cukup spesial, bahkan bisa dibilang jika kue kacang bawang ini adalah hidangan paling istimewa dan spesial saat hari raya. Inilah resep kacang bawang yang bukan saja gurih, namun juga empuk dan renyah krispi. Meskipun cara bikin kacang bawang ini cukup mudah namun kalau tidak … Gambar Kacang Bawang Empuk Renyah MasakanKeluarga.com - Kacang bawang siapa yang tidak suka camilan gurih ini. Kacang bawang adalah makanan ringan yang sangat umum dijumpai terutama pada perayaan hari lebaran atau tahun baru, biasanya juga disajikan pada saat pesta pernikahan, arisan dan acara- acara yang lainnya.

Kacang Bawang Empuk Renyah instructions

  1. Siapkan bahan,cuci bersih kacang,tiriskan,bawang putih geprek/ulek kasar..

  2. Siapkan teflon,masukan kacang,santan instan,royco,garam,masak air dan daun jeruk yang sudah dipotong,hingga air mendidih,siramkan keatas kacang..

  3. Masak kurleb 10 menit,matikan api dan tutup,diamkan kurleb 1 jam,agar kacang resap bumbu..

  4. Tiriskan..

  5. Iris bawang putih,goreng hingga sedikit agak kecoklatan..

  6. Angkat dan tiriskan,taruh diatas tissu,untuk menghilangkan minyaknya,sisihkan..

  7. Goreng kacang hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.

  8. Taruh kacang dinampan yang dialasi kertas roti,agar kacang kering tidak berminyak,dan jika uap panas kacang hilang,masukan toples dan taburi bawang putih goreng,tutup rapat..

  9. Kacang bawang empuk dan renyah,untuk cemilan keluarga..

Tips agar kayang bawang buatan Anda bisa empuk dan renyah adalah saat akan membuatnya kacang yang akan Anda goreng sebelumnya direndam dahulu di dalam santan agar rasa semakin nendang. Rasa kacang bawang buatan Anda nanti akan mirip-mirip dengan kacang mete jika anda merendamnya terlebih dahulu di dalam santai. Langkah - langkah untuk membuat kacang bawang renyah dan empuk : Cuci bersih kacang tanah kupas, lalu rendam ke dalam air mendidih beberapa saat. Tunggu sampai air agak dingin lalu mulailah untuk membersihkan kulit ari kacang tanah. Lakukan sampai semua kacang tanah habis lalu tiriskan.