Kacang bawang (Kacang Tojin). Source : Renie Wisra Request papa minta dibikinin kacang tojin,beli kacangnya udah jauh jauh hari malah terpakai duluan buat kue kacang yang kue kacangnya dan ini juga tinggal kenangan. Aku bikin versi banyak ya karena ini buatnya untuk stok sajian lebaran. Jika minyak sudah panas dan sedikit mengeluarkan asap.
You can have Kacang bawang (Kacang Tojin) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kacang bawang (Kacang Tojin)
- It’s 11/2 kg of kacang tanah kupas.
- You need 4 bongkah of baput.
- You need of Garam sckpnya.
- Prepare 1 bgks of royco.
- It’s Sedikit of kapur sirih.
- It’s of Air sckpnya.
- You need secukupnya of Minyak goreng.
Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa daerah sering disebut juga kacang tojin yang enak dan renyah untuk sehari-hari atau saat lebaran nanti. Resep Kacang Bawang Gurih dan Renyah Ala Siva Alesha_Kitchen. Resep ini terinspirasi dari resep "kacang bawang"nya mba Diana AZ. Kemudian saya kasih mentega sedikit saat menggorengnya supaya lebih renyah lagi.
Kacang bawang (Kacang Tojin) instructions
Didihkan air secukupnya, rendam kacang dengan air mendidih sebentar kemudian masukkan sedikit kapur sirih biar kacang y rapuh, kira2 setengah jam, siapkan bawang putih dan haluskan.
Setelah itu cuci bersih kacang dan tiriskan lalu lumuri dgan garam, roycon dan baput yq telah d haluskan, tunggu meresap bumbu hingga satu jam, setelah itu siapkan minyak panas dan goreng kacang sampai garing.
Kacang siap d sajikan.
Ayo dicoba aja ya sobat cookpad. Source : Diana Az Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja. Rasa kacang bawang sebenarnya enak, empuk serta renyah, tapi masih banyak yang gagal dalam membuat kacang bawang ini karena keras dan tidak empuk. Lantas bagaimana cara bikin kue kacang bawang enak.
