Kacang bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home. Kacang bawang

You can have Kacang bawang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kacang bawang
  1. You need 1 Kg of Kapas kupas kulit (saya 500 gram).
  2. It’s 5 Siung of Bawang Putih, dihaluskan.
  3. Prepare 65 ml of Santan instant (Kara).
  4. You need 1 liter of air (saya 300 ml air).
  5. Prepare 1 sdt of Garam.
  6. Prepare 1 sdt of kaldu (optional).
  7. Prepare 1 liter of Minyak (saya 300 - 400 ml).
  8. It’s 10 lembar of daun Jeruk tanpa tulang (saya 5 lembar, iris tipis).
  9. Prepare of bahan taburan.
  10. You need 10 siung of bawang Putih (saya 5 siung bawang putih).
  11. It’s 1 sdt of Garam.

Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).

Kacang bawang step by step

  1. Siapkan semua bahan..

  2. Kacang tanah dicuci 2-3x.

  3. Masukkan ke dalam panci santan, air, garam, bawang putih, daun jeruk dan kaldu. Masak hingga mendidih jangan sampai santan pecah dan api dimatikan. Kemudian masukkan kacang, rendam sekitar 1 jam..

  4. Sambil menunggu kacang direndam, bawang putih untuk bahan taburan bisa di iris tipis dan direndam di air garam..

  5. Goreng bawang putih hingga warna berubah kecoklatan lalu langsung diangkat dan ditiriskan..

  6. Goreng kacang sambil diaduk hingga warna berubah kecokelatan, langsung angkat dan ditiriskan..

  7. Pindahkan kacang ke wadah yang telah dialasi kertas tissue (kitchen towel) taburi bawang putih dan garam. Setelah kacang dingin dapat dipindahkan ke wadah yang kedap..

Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.