Kacang Bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can have Kacang Bawang using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang Bawang
- Prepare 250 gram of kacang kupas.
- Prepare 1 gelas of air.
- You need 1/2 bungkus of santan instan (isi 65ml).
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It’s 1 sdt of garam.
- It’s 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang Bawang step by step
Haluskan 3 siung bawang putih. 3 siungnya lagi diiris tipis.
Didihkan air, kemudian masukan bawang putih yg sudah diulek disusul santan kara, garam dan daun jeruk. Tunggu sampai mendidih.
Masukan kacang sambil sesekali diaduk. Rebus hingga air menyusut (koreksi rasa).
Jika sudah menyusut tiriskan. Sembari menunggu air di kacang kering, panaskan minyak untuk menggoreng.
Masukan kacang sambil diaduk supaya matang merata.
Saat kira2 kacang akan matang, tambahkan irisan bawang putih. Goreng sampai agak kecokelatan lalu tirisikan.
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
