Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape). Kue Mangkok Tape atau apem tepung beras ala shanty resep dari juliana edward bunda mekar dan lembut. Apem Kukus Mekar Tanpa Tape Lezat Mudah Di Jamin Berhasil. Kue Mangkok Mekar Instan Tanpa Fermentasi Langsung Kukus. Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape)

You can have Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape)
  1. You need 150 g of gula pasir.
  2. Prepare 250 ml of air.
  3. It’s 100 gr of tape yang sudah empuk, haluskan.
  4. Prepare 150 g of tepung beras.
  5. It’s 35 gr of tepung protein sedang.
  6. It’s 1 sdt of ragi instan.
  7. You need 1 sdt of baking powder.
  8. Prepare of Pewarna makanan.

Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Olahan dari tepung beras dapat kamu kreasikan.

Kue mangkok mekar dan lembut/ apem tepung beras (pake tape) step by step

  1. Rebus air dan gula. Aduk hingga larut, segera angkat. Tidak perlu sampai mendidih..

  2. Campurkan tape, tepung beras dan tepung terigu. Lalu tuangkan air gula selagi MASIH HANGAT, aduk rata dan tidak bergerindil. Saya pake mixer speed rendah..

  3. Masukkan fermipan. Aduk rata, lalu tutup dengan lap bersih. Diamkan selama 30 menit..

  4. Setelah 30 menit akan ada buih, aduk rata. Tambahkan baking powder, aduk lagi. Bagi menjadi 3 adonan di mangkok, beri pewarna. Kalo mau 1 warna aja bisa langsung ga perlu dibagi..

  5. Panaskan kukusan dengan api besar. Cetakan ikut saya panasin biar suhunya anget. Jika sudah beruap banyak, keluarkan cetakan. Tuang adonan, lalu tutup. Untuk tutup panci saya alasi dengan lap bersih. Kukus selama 15 menit dengan API BESAR..

  6. Tadaaa.. kue mangkok nya udah jadi. Masyaa Allah.. cantik merekah ya. First trial alhamdulillah langsung berhasil.Tekstur nya lembut. Rasa tape nya juga kerasa. Henaaakkk.. selamat mencoba, semoga bermanfaat 🤗.

Masukkan air gula selagi hangat, aduk hingga adonan lembut dan tidak bergerindil.. Resep Kue Apem Mangkok Tepung Beras Tanpa Tape. Cobain Yuk Kue Mangkok Mekar dan lembut. 🤩 #kuemangkok #kuetradisional Like, Komen, dan Mudah.!!! Kue apem ini merupakan kudapan yang begitu khas, rasanya manis dan lezat, selain itu teksturnya pun begitu lembut. Dengan cara pengolahan yang baik dan benar akan menghasilkan kue apem yang mekar, sehingga selain enak kue ini juga memiliki tampilan yang menarik.