Kacang Bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can cook Kacang Bawang using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kacang Bawang
- You need 1 kg of kacang tanah kupas.
- It’s 1 bks of santan kental instan (65 ml).
- Prepare of ±2 sdm garam (sesuaikan selera).
- It’s 1 bonggol of besar bawang putih, iris tipis.
- Prepare of Air mendidih secukupnya sampai kacang terendam.
- You need of Minyak utk menggoreng.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang Bawang instructions
Cuci bersih kacang, lalu tiriskan. Masukkan santan instan dan garam, aduk rata. Tuang air mendidih secukupnya sampai kacang terendam. Aduk rata. Diamkan hingga dingin dan bumbu meresap. Iris tipis bawang putih, sisihkan..
Panaskan minyak banyak dg api sedang cenderung kecil. Tiriskan kacang dari rendaman nya. Lalu goreng dlm minyak yg sdh di panaskan td. Goreng beberapa saat sambil di aduk. Masukkan irisan bawang putih, sesekali aduk. Setelah bawang terlihat kuning kecoklatan, angkat bawang nya dg saringan (jgn sampai terlalu coklat bawang nya yah, bawang akan mengapung saat di goreng, jd ga sulit kok misahin nya dr kacang). Teruskan menggoreng kacang hingga matang keemasan..
Angkat dan tiriskan kacang. Dingin kan kacang di wadah saring yg di beri alas kertas minyak. Campur dg bawang putih goreng tadi, aduk rata. Diamkan hingga dingin suhu ruang..
Setelah benar² dingin, simpan kacang bawang dlm toples atau wadah kedap udara biar awet renyah nya. Kacang bawang siap di cemilin 💕💕..
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
