198. Tempura Udang Saus Asam Manis. 198. Tempura Udang Saus Asam Manis

You can cook 198. Tempura Udang Saus Asam Manis using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 198. Tempura Udang Saus Asam Manis
  1. Prepare 200 gr of udang.
  2. It’s 4 sdm of tepung bumbu serbaguna (me :sajiku).
  3. Prepare 1 sdm of tepung terigu.
  4. It’s 1 sdm of tepung beras.
  5. It’s Secukupnya of myk goreng.
  6. You need of Saus Asam Manis.
  7. It’s 3 sdm of saus asam manis.
  8. Prepare 10 sdm of air.
  9. Prepare 1 ptg of bawang bombay, rajang.
  10. It’s 1 siung of bwg putih, iris melintang.
  11. It’s of Wortel, potong korek.
  12. Prepare of Kulit timun, potong korek.
198. Tempura Udang Saus Asam Manis instructions

  1. Bersihkan udang, buang kepala & kulitnya.. Sisakan kulit bagian ekor, iris bagian punggung udang, buang kotoran udang yg sprti benang. Cuci bersih di air mengalir (tdk ditiriskan/biarkan basah).

  2. Dlm wadah campur semua tepung. Balur udang dg tepung..

  3. Goreng hingga berubah warna. Tiriskan minyak. Sisihkan..

  4. Tumis bwg putih dan bwg bombay smp layu, masukkan air, saus asam manis, potongan wortel dan timun. Masak sebentar. Angkat..

  5. Sajikan tempura udang bersama saus..