Sagu Keju Lumer. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen🤗 Berhubung sebentar lagi kita akan menyambut bulan suci Ramadhan dan juga hari raya idul fitri. Agar kue kita bisa renyah sekaligus lembut dan lumer di mulut. Kue sagu istimewa untuk disajikan ke keluarga.
You can cook Sagu Keju Lumer using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sagu Keju Lumer
- Prepare 500 gram of Sagu Tani.
- You need 30 gr of susu bubuk.
- You need 3 of kuning telur.
- It’s 190 gr of gula halus.
- It’s 120 ml of santan kental.
- Prepare 250 gr of margarin.
- You need 50 gr of butter.
- It’s 100 gr of keju.
Selain itu, sagu keju juga punya tekstur yang lumer di. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Sagu Keju Lumer instructions
Sangrai dulu tepung sagu selama 10 menit. dinginkan.
Mixer telur,gula halus dan margarin+butter. sampai rata.
Masukkan santan Kara 2 bks atau sekitar 120ml. bersama parutan keju. mixer rata..
Masukkan tepung sagu dan susu bubuk. aduk pakai spatula kayu..
Masukkan kedalam piping bag. spuitkan keloyang.beri keju atasnya.panggang selama 20-25 menit..
Bila bagian bawah kue berwarna coklat artinya kue matang. dinginkan..
Simpan dalam toples..
Rasa yang unik dan creamy tercipta karena penambahan keju di dalamnya. "Kue ini punya tekstur yang lumer (di mulut). Kue kering sagu keju bisa kamu buat sendiri di rumah. Sama halnya seperti kue kering lainnya, sagu keju Teksturnya renyah tetapi lumer di mulut. Apalagi ditambahkan dengan keju, tentu rasanya. Selain rasa yang menjadi juara, kue ini juga sangat.
