Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken. Vergleiche Preise für Dalmatischer Schinken und finde den besten Preis. Erfahren Sie alles was Sie über Saison, Lagerung und Geschmack wissen müssen. Die Paprikaschoten waschen, putzen, entkernen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden.

You can cook Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken
- It’s 125 g of kalte Butter.
- You need 250 g of Mehl.
- You need 1/2 TL of Salz.
- Prepare 4 EL of eiskaltes Wasser.
- You need 2 of Paprikaschoten, hier: 1 gelbe, 1 orange.
- You need 100 g of Schwarzwälder Schinken.
- Prepare 200 g of Feta.
- It’s 200 g of Schmand.
- It’s 3 of Eier.
- It’s 2 EL of Thymian.
- It’s 1 Prise of Muskatnuss.
- Prepare of Salz, Pfeffer.
- You need of Butter, Semmelbrösel für die Form.
Den Feta legt ihr dann auf eure Brotscheiben und legt jeweils ein Stück der gegrillten Paprika darauf. Probieren Sie die leckere Quiche mit Paprika und Schinken von EAT SMARTER oder eines Inzwischen Schinken in feine Streifen. Finde was du suchst - wohlschmeckend & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Paprika-Quiche mit Feta und Schwarzwälder Schinken instructions
Den Mürbeteig aus Butter, Mehl, Salz und Wasser verkneten und danach als Kugel geformt in Folie oder Pergamentpapier für eine halbe Stunde im Kühlschrank kühlen..
Den Backofen auf 180° C vorheizen..
Die Paprikaschoten waschen, putzen, entkernen, abtrocknen und in kleine Würfel schneiden..
Die Schwarzwälder Schinkenscheiben in kleine Stücke schneiden..
Für den Guss Feta und Schmand zu einer cremigen Masse verquirlen..
Eier, Thymian, Muskat sowie Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren..
Paprika und Schinken unter die Masse heben..
Die Form mit Butter auspinseln und mit Semmelbröseln bestreuen..
Den Mürbeteig in der Form auslegen und dabei den Rand etwas hochziehen..
Die Masse auf dem Teig verteilen und glatt streichen..
Die Quiche im vorgeheizten Backofen für circa 50 Minuten backen..
Nach meinem Geschmack entfaltet sich das Aroma dieser Quiche erst mit der Zeit. Deshalb serviere und esse ich die Quiche nicht gleich nach dem Backen, sondern lasse sie erst einmal abkühlen bzw. wärme sie am Folgetag noch einmal auf..
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