Ayam batokok lado mudo. Menu masakan khas Minang ini mungkin gk asing lagiii. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo Khas Padang enak lainnya. Buat temen-temen yang doyan ayam goreng trus kuat makan pedes, bisa cobain menu satu ini yah. biasanya kalau bikin ayam goreng ladomudo (cabe ijo) sambelnya saya tumis dulu, kali ini mentahan aja di siram minyak panas, sama kayak bikin ayam batokok lado mudo, bedanya ini ayam gak di tokok /geprek dulu😅 makan ini di jamin seru kepedesan. Ayam batokok lado mudo

You can cook Ayam batokok lado mudo using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam batokok lado mudo
  1. Prepare 4 potong of ayam/lebih (ungkep ayam terlebih dahulu, klik resepnya) (lihat resep).
  2. You need 3 of cabe hijau besar.
  3. It’s 15 of cabe rawit hijau/sesuai selera.
  4. You need 3 siung of bawang merah.
  5. Prepare 2 siung of bawang putih.
  6. Prepare of Air jeruk nipis.
  7. It’s secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
  8. You need of Minyak untuk menumis.

Lado mudo a.k.a cabe ijo, ini yang bikin ayamnya jadi lebih nikmat. Ayam Batokok artinya ayam yang di pukul pukul hingga lunak tetapi tidak sampai hancur. Nah Ayam Batokok Sambal Hijau makanan khas Minang yang hampir sama dengan ayam geprek, bedanya menggunakan. AYAM BATOKOK LADO MUDO-ayam penyet cabe ijo-By : @aras_galeri.

Ayam batokok lado mudo instructions

  1. Goreng ayam yang sudah di ungkep sampe matang. Angkat dan tiriskan (klik resep bumbu ungkepnya disini) (lihat resep).

  2. Masukan cabe dan bawang ke blender, beri kucuran air jeruk nipis. Blender kasar.

  3. Masukan minyak sekitar 5 sdm, tumis cabe dan bawang yang sudah di blender sampai wangi. Masukan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Dendeng Baka Batokok Lado Mudo - Dendeng Bakar Cabe Hijau Menunya ada rendang daging, rendang ayam, ikan lado mudo, sambal lado mudo, dendeng balado hingga dendeng batokok yang sedap. Dendeng batokok menjadi salah satu lauk yang enak. Assalamualaikum, Selamat siang, Disini Cuaca mendung, yuk bikin cemilan enak yg bikin nagih 😁. Cuma segini yang tersisa 🤭 baru kelar goreng langsung di hap.