Kacang bawang. It was dropped on its way to me. Read on for a story of restoration and the wavelength alignment procedure. Indonesian garlic peanuts (kacang bawang) are delicious and can easily be made at home.
You can have Kacang bawang using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kacang bawang
- It’s 1 kg of kacang tanah kupas.
- You need 15 siung of bawang putih.
- It’s 300 ml of air.
- Prepare Secukupnya of garam & penyedap rasa.
- It’s 1/2 bks of kaldu bubuk (sy royco rasa ayam).
- It’s Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Resep cara membuat kacang bawang, merupakan salah satu cemilan sederhana yang populer di Indonesia. Meski simpel, tapi rasanya bikin nagih. Segera angkat kacang setelah warnanya mulai berubah jadi kekuningan karena proses pemasakan masih berlanjut setelah diangkat. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON).
Kacang bawang instructions
Cuci bersih kacang.
Iris 8 siung bawang putih,rendam dgn air garam,goreng kering.
Giling halus 7 siung bawang putih bersama garam & penyedap rasa.
Rebus air sampai mendidih,matikan api,masukkan bumbu halus,aduk2,cek rasa,masukkan kacang,biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
Panaskan minyak,goreng kacang sambil terus di aduk2,goreng sampai kering & berwarna kecoklatan,angkat & tiriskan.
Tambahkan bawang putih goreng & kaldu bubuk,aduk2 sampai benar2 rata.
Biarkan dingin & simpan kacang dlm wadah kedap udara/toples.
Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang. Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Tuangkan santan ke dalam panci dan tambahkan bawang putih halus, gula, serta garam. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran. Kue kacang klici ini yang banyak dicari oleh anak anak maupun para remaja.
