Apem Tepung Beras Gula Palem. Apem Tepung Beras Gula Palem

You can cook Apem Tepung Beras Gula Palem using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Apem Tepung Beras Gula Palem
  1. It’s 20 gr of fiber creme+air=300 ml air(santan 300 ml kekentalan sedang.
  2. It’s 150 gr of gula palem(sy gula merah).
  3. It’s 1 lembar of daun pandan.
  4. Prepare 150 gr of tepung beras.
  5. It’s 35 gr of terigu.
  6. It’s 100 gr of tape tanpa sumbu yg sdh dihaluskan.
  7. Prepare 1 sdt of ragi instan.
  8. You need 1 sdt of baking powder.
Apem Tepung Beras Gula Palem step by step

  1. Rebus gula+larutan fiber creme/santan+ daun pandan sampe mendidih. Saring,,biarkan hangat kuku. Campur duo tepung,,tambahkan tape dan larutan fiber creme,,aduk rata..

  2. Saring agar tidak bergerindil,,tambahkan ragi,,aduk rata. Tutup pake cling wrap/serbet bersih,,biarkan mengembang selama 30-40 menit..

  3. Setelah 30 menit,,tambahkan baking powder,,aduk rata.

  4. Panaskan kukusan,,tutup kukusan dibungkus kain. Tuang adonan kedalam cetakan yg dioles tipis minyak. Kukus selama 20 menit.