Kacang Bawang Santan. Punya kacang tanah kupas di kulkas yang belum di goreng. Enak nih kayaknya kalau di bikin kacang bawang. Kacang bawang ini merupakan cemilan favorit keluarga.
You can have Kacang Bawang Santan using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kacang Bawang Santan
- You need 1 kg of kacang tanah kupas.
- It’s 8 lembar of daun jeruk.
- You need 3 lembar of daun salam.
- You need 8 siung of bwg putih kupas,geprek.
- Prepare 8 siung of bwg putih,iris tipis,goreng kering.
- It’s 65 ml of santan instant.
- You need 2 sdm of garam.
- It’s 500 ml of air.
- You need 1 bungkus of kaldu bubuk.
Masak terus hingga santannya mulai mendidih. Kemudian masukkan kacang merah, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masak dengan menggunakan api sedang hingga semua bahan matang dan kuahnya mulai menyusut. Kacang bawang lezat punya rasa gurih dan bawang yang benar-benar meresap sampai ke dalam kacang.
Kacang Bawang Santan step by step
Cuci bersih kacang tanah,tiriskan….campur air,daun jeruk dan daun salam,masak hingga mendidih,tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk,aduk rata.
Masukkan kacang,aduk rata,rebus selama 10 menit sambil sesekali diaduk.matikan kompor.diamkan 10 menit.lalu angkat kacang dan tiriskan..
Goreng hingga kuning keemasan atau hingga matang……taburi dengan bwg putih goreng,aduk rata..
Kacang bawang buatan anda juga bisa selezat ini dengan cara membuat bumbu rendaman untuk kacang dari santan dan bawang putih. Lihat juga resep Kacang Goreng Bawang Santan enak lainnya. Simpan kacang bawang dalam toples kedap udara, seperti Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON). Dengan adanya karet pada tutup toples, udara dijamin tidak akan masuk dan kacang bawang tetpa renyah saat disantap. Sekarang yuk mulai melakukan persiapan untuk membuat kacang bawang empuk dan renyah, berikut keterangan selengkapnya.
