Mie Goreng Tek Tek Khas Abang Gerobak. #MieTekTek #BakmiGoreng #ResepMieTekTekGoreng Mie Tek Tek Khas Abang gerobak mempunyai rasa yang khas. Bagi Anda, Sobat Masak yang ingin membuatnya di rumah. Cabiya doyan banget makan mie. terutama mie sup promina, mie goreng, spageti, dan kali ini nyobain mie tek - tek abang gerobak. 😅 Selamat menonton. 😎. Mie Goreng Tek Tek Khas Abang Gerobak

You can cook Mie Goreng Tek Tek Khas Abang Gerobak using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Mie Goreng Tek Tek Khas Abang Gerobak
  1. You need 2 bungkus of mie keriting (4 papan) (merk: burung dara).
  2. Prepare 7 buah of pentol ayam (iris tipis), bisa diganti 2 butir telur.
  3. It’s of Kol beli Rp.2.000,00 (cuci bersih dan iris tipis).
  4. You need 6 batang of pakcoy (bersihkan dan iris).
  5. It’s of Daun bawang beli Rp.1.000,00 (cuci bersih dan iris serong).
  6. You need of Daun seledri beli Rp.1.000,00 (cuci bersih dan iris kecil).
  7. Prepare 3 sdm of kecap manis (merk: burung bango).
  8. It’s 1 sdt of garam.
  9. Prepare 1 sdt of gula pasir.
  10. It’s 1/2 sdt of kaldu jamur.
  11. Prepare 100 ml of air hangat.
  12. You need 2 sdm of baceman bawang bisa diganti dengan 2 sdm minyak goreng.
  13. You need of Bawang goreng secukupnya untuk taburan.
  14. It’s of Bumbu halus:.
  15. Prepare 7 butir of bawang merah.
  16. Prepare 3 siung of bawang putih.
  17. Prepare 3 buah of kemiri (sangrai).
  18. Prepare 1/2 sdt of merica butir (sangrai).
  19. Prepare 5-7 buah of cabai merah keriting (rebus di air mendidih 3 menit).
  20. It’s 5 buah of cabai rawit merah (rebus di air mendidih 3 menit).

Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia.

Mie Goreng Tek Tek Khas Abang Gerobak instructions

  1. Rebus mie keriting sesuai intruksi di kemasan..

  2. Siapkan wajan cukup besar, panaskan wajan, masukkan baceman bawang tumis sampai mengeluarkan aroma, tambahkan bumbu halus masak sampai wangi dan matang, tambahkan pentol ayam masak selama 1 menit..

  3. Masukkan air hangat tunggu sampai agak mendidih, matikan api tambahkan mie keriting yang sudah direbus sebelumnya, masukkan kecap manis dengan cara dikucurkan ke sekeliling sisi wajan aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur rata dengan mie dan nyalakan kembali kompor dengan api sedang cenderung besar..

  4. Masukkan irisan kol aduk-aduk selama 2 menit, tambahkan pakcoy aduk merata lagi selama 2 menit, matikan kompor dan tambahkan daun seledri aduk-aduk kembali. Terakhir, taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba🥰🥰🥰..

Setelah matang, mie goreng gurih siap disajikan! Kamu bisa menambahkan kuah sesuai selera. Gimana dengan resep mie goreng spesial ala abang-abang gerobak yang gak kalah enak. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Campuran dalam mie tek-tek goreng ini sangat mudah dan fleksibel untuk dimodifikasi sehinga sangat mungkin disesuaikan dengan selera anda.