116. Mie Goreng Jawa. Mie Goreng Jawa, fried noodle from Central Java, with chicken, beef or prawn, taste of sweet soy sauce, sprinkle of fried shallots, and addition of spicy sambal. Mie Goreng Jawa usually tastes sweet and spicy. Ini mie goreng jawa atau biasa dikenal dg sebutan mie tek tek. 116. Mie Goreng Jawa

You can cook 116. Mie Goreng Jawa using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 116. Mie Goreng Jawa
  1. You need 1 bks of mie telor cap apa aja, saya pakai yg pipih.
  2. You need 2 bh of sosiz, iris serong.
  3. Prepare 1 potong of dada ayam, potong kecil2.
  4. You need 2 of kuncup sawi pokcoy.
  5. It’s 1 butir of telur ayam.
  6. Prepare of Bumbu :.
  7. You need 2 bh of baput cincang.
  8. You need 1 tangkai of daun bawang iris serong.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam/secukupnya.
  10. You need 1 sdm of kecap sayur / kecap asin.
  11. You need 1 sdt of saus tiram.
  12. Prepare 1 sdm of kecap ikan.
  13. You need 1/3 sdt of merica bubuk.
  14. It’s 3 sdm of kecap manis.
  15. It’s Secukupnya of kaldu jamur.
  16. You need of Pelengkap : timun dan bawang goreng.
  17. You need of Minyak untuk numis.

Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Lihat juga resep Mie Goreng Jawa enak lainnya. Merdeka.com - Sajian mie goreng memang tak pernah salah, terutama untuk lidah Indonesia yang memang sudah menggemari makanan ini selama puluhan dekade.

116. Mie Goreng Jawa step by step

  1. Rebus mie 3menit, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak agak banyak ya, tumis orak arik telur, sisihkan di wajan, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan ayam lalu sosiz..

  2. Aduk rata, tambahkan semua bumbu saus dan kecap juga kaldu. Masukkan mie, aduk rata. Masukkan daun bawang dan sayur sawi. Aduk rata..

  3. Tes rasa. Oh ya, boleh tambahkan cabe sesuai selera ya Bun. Saya skip krn anak2 tak suka pedas. Jadi saya mkn terpisah cabenya. Terakhir sajikan dengan timun dan bawang goreng..

Berawal sebagai hidangan peranakan China, kini hampir setiap daerah di Indonesia punya olahan mie goreng khas. Mulai dari mie goreng Jawa, bakmi, mie tek-tek, tiam mie Pontianak, mie gomak Medan, hingga mie goreng Aceh yang berbumbu pekat. <p>Mie goreng adalah masakan alternatif pengganti nasi yang paling banyak digemari, selain daripada nasi goreng spesial. Pada malam hari yang dingin, orang biasanya lebih meminati rasa masakan yang kuat seperti masakan-asakan tersebut. Agar ada tambahan nilai gizi, Mie goreng jawa yang enak seringkali ditambahkan baso, ayam, udang, hingga jamur. Sepulang kerja, lagi malas keluar rumah, cukup.