Mie Bakso Ikan Ala Rumahan. Lihat juga resep MIE GORENG udang & bakso ikan enak lainnya. Siapa saja bisa bikin mie goreng spesial yang enak. Maaf diawal ada yg salah mengucapkan telur bkan nya bakso. Mie Bakso Ikan Ala Rumahan

You can cook Mie Bakso Ikan Ala Rumahan using 26 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mie Bakso Ikan Ala Rumahan
  1. Prepare 1 ekor of ikan cakalang.
  2. Prepare 1 ikat of sawi.
  3. You need 1 bgks of mie telor (rebus dan tiriskan).
  4. Prepare 7 buah of bakso ikan(buat sendiri-dislide sebelum nya ada resepnya).
  5. It’s 1 btg of serai geprek.
  6. It’s 1 lembar of daun salam.
  7. Prepare 1 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare 2 bgks of kaldu bubuk.
  9. You need 2 liter of air.
  10. It’s secukupnya of Minyak goreng.
  11. It’s secukupnya of Kecap.
  12. You need secukupnya of Garam.
  13. It’s secukupnya of Gula.
  14. You need of Bahan Toping Yang Dihaluskan:.
  15. It’s 5 butir of kemiri.
  16. It’s 8 siung of bawang merah.
  17. You need 3 siung of bawang putih.
  18. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
  19. It’s 1 sdm of merica bubuk.
  20. It’s 1 sdm of kunyit bubuk.
  21. It’s 2 jempol of jahe.
  22. You need 1 ruas jari of kencur.
  23. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  24. It’s of Bahan Kuah Yang Dihaluskan:.
  25. It’s 4 butir of kemiri.
  26. It’s 5 siung of bawang putih.

Kapanlagi Plus - Bakso menjadi hidangan paling populer di tanah air yang mudah ditemukan. Kuah hangat dan rasa kenyal bakso cukup memanjakan lidah penikmat dengan aneka rasa berbeda. Cara membuat bakso kenyal, enak serta praktis ala rumahan bahkan dapat menjadi pilihan konsumsi bakso dengan selera sendiri. Hampir di setiap daerah di Indonesia kita bisa dengan mudah menjumpai para pedagang bakso.

Mie Bakso Ikan Ala Rumahan instructions

  1. Kukus dahulu ikan cakalang selama 20 menit, kemudian pisahkan daging ikan dan durinya, lalu suwir2 daging ikan, sisihkan..

  2. Membuat Toping : gongso bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun jeruk+salam+serai, aduk hingga merata dan harum. Masukkan gula+garam+kecap+air sedikit, aduk rata. Kemudian masukkan ikan yang sudah disuwir, tambahkan air (lebih banyakin airnya ya) tunggu hingga mendidih, tes rasa..

  3. Membuat kuah: rebus 2 liter air, tunggu hingga hampir mendidih, masukkan bumbu yang dihaluskan+minyak goreng (2 sdm)+kaldu bubuk (bisa ditambah kalau mau) tunggu hingga airnya menyusut sedikit dan sampai harum..

  4. Tata didalam mangkok, mie telor + sawi (sdh direbus), kemudian tuangkan kuah secukupnya, berikan toping ikan di atas nya, dan bakso. Mie ayam siap dinikmati..

Namun, kita perlu berhati-hati karena sebelumnya sempat marak penjualan bakso yang diberi boraks dengan dalih agar bakso lebih awet. Berikut dirangkum cara membuat bakso ala rumahan yang pastinya aman untuk dikonsumsi. Bakso goreng biasanya disajikan sebagai pelengkap bakso kuah. Tetapi, tak sedikit para pedagang yang menjajakan bakso goreng sebagai camilan. Hampir setiap daerah di Indonesia cukup mudah menemukan hidangan mie ayam dengan variasi masing-masing.