Bolu Pisang Ambon. Bolu pisang kukus tanpa mixer. foto: Instagram/@azatani. Kue bolu dengan campuran pisang ambon ini teksturnya cukup lembut dan tentu saja anak anak sangat suka. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake.
You can cook Bolu Pisang Ambon using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bolu Pisang Ambon
- Prepare 4 butir of telur ukuran agak besar.
- You need 135 of gula pasir *kurangi kalo ga suka terlalu manis.
- Prepare 250 gr of pisang ambon yg sudah dilumatkan, tanpa kulit.
- You need 1 sdt of sp.
- It’s Sejumput of garam.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder double action.
- You need 170 gr of terigu serbaguna.
- You need 30 gr of mayzena.
- It’s 10 gr of susu bubuk full cream.
- You need 75 gr of butter cairkan.
- It’s 75 ml of minyak goreng.
- Prepare 1/2 sdt of vanila cair.
Pupuk kandang lebih joss daripada kimia. Pisang cavendish adalah pisang ambon yang telah mendapatkan rekayasa genetika sehingga menghasilkan buah yang lebih bagus. Pisang ambon sudah lama dikenal sebagai salah satu jenis. Manfaat Pisang Ambon yang Baik Bagi Kesehatan.
Bolu Pisang Ambon step by step
Panaskan oven di suhu 170°, siapkan bahan²nya. Siapkan loyang (saya pakai loyang tulban ukuran 22) olesi dengan margarin lalu tabur tipis dengan terigu atau cukup dioles carlo..
Ayak terigu, maizena dan vanili. Sisihkan. Kocok telur, gula, garam, sp dan pisang sampai kental berjejak.Masukan baking powder, kocok lagi sebentar sampai baking powder tercampur rata.
Masukan bahan kering secara bertahap. Aduk balik dengan spatula atau mixer dengan kecepatan terendah sebentar sampai tercampur rata..
Masukan campuran minyak dan butter, aduk balik atau kocok dengan speed terendah sampai tercampur rata..
Tuang ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 170° selama 30 menit dan wajib kenali oven masing² karena beda yaaa. Paatikan kematangan dengan tes tusuk setelah 30 menit..
Selamat mencoba.
Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak. Ingin menikmati Bolu Pisang Ambon Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".