Es Cendol Dalgona. Es Cendol Dalgona

You can have Es Cendol Dalgona using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Es Cendol Dalgona
  1. It’s of Bahan Cendol:.
  2. Prepare 100 g of BOLA Deli Tepung Tapioka.
  3. You need 50 g of BOLA Deli Tepung Beras.
  4. Prepare 750 ml of air.
  5. Prepare 15 g of gula pasir.
  6. Prepare 1/2 sdt of garam.
  7. It’s 1 sdt of pasta pandan.
  8. It’s of Bahan Kuah Santan:.
  9. Prepare 1 ltr of santan.
  10. You need 1/2 sdt of garam.
  11. It’s 1 lbr of daun pandan.
  12. Prepare of Bahan Kinca:.
  13. Prepare 500 g of gula jawa.
  14. Prepare 500 ml of air.
  15. It’s of Bahan Topping Dalgona:.
  16. It’s 4 sdm of kopi instan granulasi.
  17. It’s 4 sdm of gula pasir.
  18. Prepare 4 sdm of air panas.
Es Cendol Dalgona instructions
  1. Cendol:
  • Campur BOLA Deli Tepung Beras, BOLA Deli Tepung Tapioka, air, gula pasir, garam, dan pasta pandan, aduk hingga merata.
  • Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga matang dan meletup-letup lalu angkat.
  • Tuang ke dalam cetakan cendol yang sudah diletakkan di atas wadah berisi air es. Tekan-tekan hingga adonan keluar membentuk cendol dawet lalu sisihkan..

  1. Kuah Santan: Masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih lalu angkat dan sisihkan..

  2. Kuah Kinca: Masak semua bahan hingga gula larut, saring dan sisihkan..

  3. Dalgona: Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok hingga menjadi busa ringan..