Putri Salju NCC. Jika semua bahan sesuai resep sebetulnya sangat mustahil putri salju bisa keras. Kecuali ada penggunakan bahan lain spt kacang tanah untuk menggantikan kacang mede. Coba diperiksa lagi mungkin ada salah takaran. Putri Salju NCC

You can cook Putri Salju NCC using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Putri Salju NCC
  1. You need 250 gram of butter.
  2. Prepare 100 gram of gula halus.
  3. You need 200 gram of mede panggang/sangrai, haluskan (saya cacah halus).
  4. You need 250 gram of terigu serbaguna.
  5. It’s of Coating.
  6. It’s of Gula halus.
  7. You need of Gula donat.

Tapi sekarang tidak mau repot pakai cookie cutter, bulat-bulatkan saja. Untuk putri salju, kue ini sebenarnya bisa dikatakan mirip dengan shortbread, sejenis biskuit a la Amerika yang terbuat dari gula, mentega dan telur. Teksturnya tidak garing sebagaimana cookies yang renyah, namun cukup kering dan meleleh di mulut ketika dikunyah karena kandungan mentega di dalamnya. Sebelumnya, aku sudah pernah bikin Putri Salju pakai resep NCC.

Putri Salju NCC instructions

  1. Kocok butter dengan gula halus sebentar saja, maksimal 1 menit. Saya menggunakan hand whisk saja. Lalu masukkan mede yang sudah dihancurkan. Aduk merata menggunakan spatula. Tuang terigu sambil diayak, lalu aduk kembali hingga merata..

  2. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu bentuk bulan sabit. Tata dalam loyang, jangan lupa beri jarak. Oven pada suhu 150'C sampai matang..

  3. Keluarkan loyang dari oven, panas2 gulingkan pada gula halus (kalau saya tabur gula halus sambil diayak ke permukaan kue). Biarkan dingin. Setelah dingin, Ayak lagi gula donat diatas permukaan kue. Tata dalam toples kedap udara..

Tapi masalahnya buatku adalah kok ya walaupun adonannya sudah dimasukkan ke kulkas, tetap saja lengket dan sulit dicetak. Aku sudah coba pelajari semua step, tapi tetap saja adonan Putri Saljuku lengket dan sulit dicetak. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Cara membuat Kue Putri Salju Kacang Mete Enak Renyah. Sobat spesial resep adakah yang ingin tahu Resep Kue Putri Salju Kacang Mede yang gurih dan renyah?