Martabak tahu udang rebon. Hari ini menu takjilnya martabak tahu-rebon kesukaan suami. Blender atau hancurkan tahu sampai halus. Cuci bersih udang rebon kering, lalu campurkan dengan tahu.
You can have Martabak tahu udang rebon using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Martabak tahu udang rebon
- It’s 15 of Kulit pangsit.
- It’s 5 of Tahu.
- It’s Segenggam of Udang rebon.
- You need Segenggam of Kol iris2.
- Prepare 1 batang of Daun bawang iris2.
- You need Secukupnya of lada bubuk,kaldu bubuk.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of Bawang putih bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Bumbu kari bubuk,.
- It’s 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
- Prepare of Minyak.
- You need of Tepung terigu campur air utk mengelem.
Pengen makan siomay dengan porsi banyak, budget minimalis tp rasa fantastis. Waktu belanja pagi ngeliat udang rebon basah, akhirnya nemu ide buat campuran isian siomay. Saat libur akhir pekan, cobalah resep martabak udang tahu yang menggoda ini! Dengan menggunakan kulit lumpia siap pakai, kamu tak perlu repot menyiapkan kulit martabak yang biasanya memakan waktu lama.
Martabak tahu udang rebon step by step
Persiapkan semua bahan2nya. Campur menjadi satu aduk2 kecuali kulit pangsit dan minyak. Lalu adonan dibungkus dgn kulit pangsit lalu lem dgn tepung yg sudahdiberi sedikit air.
Bungkus semua adonan dgn kulit lumpia hingga adonan habis.
Setelah itu goreng dgn minyak panas, hati2 dalam membalik masak hingga matang merata lalu tiriskan.
Sajikan.
Syarat agar resep ini lebih sedap adalah dengan memilih udang segar terlebih dahulu. Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Lihat juga resep Sambal petai udang rebon enak lainnya. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
