Putri Salju Almond. Lihat juga resep Putri salju almond enak lainnya. Putri salju (snow princess) is a dainty cute crescent-shaped vanilla almond cookie, with a tender, crumbly, and melt-in-your-mouth texture, and is always covered in confectioners sugar. These cookies are a must in our family to celebrate Chinese New Year.
You can cook Putri Salju Almond using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Putri Salju Almond
- Prepare 150 gr of margarin.
- Prepare 100 gr of butter (me: unsalted anchor).
- You need 50 gr of gula halus.
- It’s 250 gr of terigu kunci.
- It’s 2 sdm of susu bubuk.
- It’s 200 gr of kacang almond, cincang halus.
- Prepare of Taburan:.
- Prepare of Gula halus.
- It’s of Gula donat.
- You need 1 sdt of bubuk vanilla (La arome).
Untuk membuat kue putri salju almond yang lembut pun ternyata tidak terlalu sulit. Agar rasa kue kering putri salju ini lembut dan lumer di mulut, salah satu rahasianya adalah suhu dan waktu saat proses pemanggangan. Kue kering putri salju makin lezat dengan serpihan almond dan parutan keju. Simak resep Putri Salju Almond Keju berikut ini.
Putri Salju Almond instructions
Haluskan almond lalu sisihkan, mixer gula halus dan mentega juga margarin dengan mixer atau whisk jangan terlalu lama sampai tercampur saja, lalu sisihkan..
Masukam campuran terigu dan kacang almond lalu aduk rata dan bentuk adonan, panggang hingga matang di suhu 150°C selama kurang lebih 20 menit jika sudah matang saat baru diangkat gulingkan ke adonan bahan taburan agar gula menempel jika sudah dingin gula susah untuk menempel, setelah dingin baru masukan kedalam toples..
Itulah beberapa referensi resep kue putri salju yang lezat dan super enak apabila anda hendak mencoba di rumah dan menyajikannya kepada tamu ketika lebaran tiba. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah ditemukan di toko-toko atau pasar dekat rumah anda. Kue putri salju, khususnya putri salju almond memang yang paling banyak dicari. Rasanya yang renyah dan lembut serta tampilannya yang cantik menjadi daya tarik tersendiri. Untuk membuat kue putri salju almond yang lembut pun ternyata tidak terlalu sulit.
