Sop Ayam Pak Min Klaten. Hi Bunda. kali ini Heny ingin share cara buat sop ayam klaten yang rasanya sangat nikmat. Warung Sop Ayam Pak Min yang terletak di Jalan Mayor Kusmanto, Klaten. Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang. Sop Ayam Pak Min Klaten

You can have Sop Ayam Pak Min Klaten using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sop Ayam Pak Min Klaten
  1. It’s of ayam, potong-potong, cuci bersih (saya pakai dada ayam).
  2. You need of wortel, potong dadu (skip).
  3. You need of baceman bawang (tambahan saya).
  4. You need of bawang putih, geprek.
  5. It’s of sereh, memarkan.
  6. You need of jahe, geprek.
  7. It’s of daun jeruk, buang tulangnya.
  8. It’s of daun salam.
  9. It’s of merica bubuk.
  10. Prepare of kulit kayu manis (saya pakai 2 sdt kayu manis bubuk).
  11. It’s of kaldu bubuk.
  12. It’s of air untuk merebus.
  13. It’s of gula pasir.
  14. You need of garam.
  15. Prepare of minyak untuk menumis.
  16. Prepare of daun bawang, iris.
  17. You need of tomat, potong-potong.

Saking terkenalnya Sop Ayam pak Min Klaten ini kabarnya sudah melegenda di Yogyakarta, jadi wajar kalau cabangnya sudah ada dimana-mana. Setiap kali kita berdua makan sop ayam pak min klaten ini, pasti saya makannya sambil diteliti-teliti gitu saya tebak-tebak rempah dan bumbu apa aja. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min.

Sop Ayam Pak Min Klaten instructions

  1. Cuci bersih ayam. Rebus sebentar, buang air rebusan pertama..

  2. Rebus lagi dengan air rebusan kedua sampai empuk..

  3. Tumis bawang putih dan baceman bawang dalam wajan hingga harum. Tambahkan jahe, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan kayu manis kemudian aduk rata..

  4. Masukan bumbu yang ditumis kedalam air rebusan ayam..

  5. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk..

  6. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasanya..

  7. Masukan irisan tomat. Sajikan dengan irisan daun seledri dan bawang goreng..

Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa kaldu yang benar-benar gurih. Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Iseng nyari resep sup ayam karena bosan dengan sup ayam biasa akhirnya nemu resep sop ayam pak min yang komentarnya bagus bagus. Sop ayam pak min klaten resep terdekat bumbu rahasia semarang malang jogja surabaya tebet purwokerto menu asli dari sini jakarta selatan yogyakarta salatiga Saat berkunjung ke Klaten, satu agenda yang tak boleh dilewatkan dari daerah tersebut adalah berburu kuliner Sop Ayam Pak Min. Karena lokasinya yang strategis membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini tidak sepi sepinya dikunjungi oleh para pelanggannya.