Mi goreng tek-tek. Tumis bentar, jadi deng~ yang kangen mi gerobak tapi mau ngide masak sendiri? Mie goreng tek-tek refer to mie goreng sold by travelling street hawkers that hitting the wok making "tek-tek" sounds to announce their wares. It is common in Jakarta and some large cities in Java. Mi goreng tek-tek

You can have Mi goreng tek-tek using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mi goreng tek-tek
  1. You need 1 bungkus of mi kuning (aku pake merk burung dara).
  2. You need 3 sdm of kecap manis.
  3. Prepare 2 sdm of minyak goreng.
  4. You need 400 ml of air.
  5. Prepare 5 lembar of kol.
  6. Prepare 2 batang of daung bawang.
  7. It’s 7 buah of cabai rawit merah kecil.
  8. You need 2 butir of telur.
  9. You need 2 buah of bakso sapi.
  10. It’s Secukupnya of garam/penyedap.
  11. It’s Secukupnya of gula pasir.
  12. Prepare 8 sdm of minyak goreng.
  13. It’s of Bumbu halus♨️.
  14. You need 2 sdm of ebi kering.
  15. It’s 7 siung of bawang merah.
  16. It’s 4 siung of bawang putih.
  17. It’s 2 pc of kemiri.

Noodle Recipe collection Tek Tek Creations. Dalam aplikasi ini terdiri dari banyak resep, diantaranya : -Mi tektek instan -Mi tek tek kuah -Mi pedas tek tek Abang abang -Mie tek tek kuah seafood -Mie spaghetti tek tek -Mie Tek Tek rebon goreng. Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Mi goreng tek-tek instructions

  1. Panaskan 400ml air hingga mendidih, lalu masak mi sampai setengah matang, angkat tiriskan, campur aduk rata dengan 3sdm kecap manis dan 2sdm minyak goreng, sisihkan..

  2. Cuci dan keringkan ebi. Iris daun bawang agak panjang, potong rajang asal kol, potong kotak panjang bakso..

  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi (cabai tidak usah dihaluskan).

  4. Panaskan 4sdm minyak goreng, goreng telur lalu buat orek-orek, angkat dan sisihkan..

  5. Panaskan 4sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan cabai sampai harum, masukan bakso aduk sebentar. Lalu masukan kol, daun bawang, garam/penyedap rasa dan gula, aduk sampai kol layu..

  6. Masukan mie, aduk sampai tercampur rata, cek rasa, angkat dan sajikan..

Simak resep mie tek-tek berikut ini Agar semakin mantap, hadirkan mi goreng atau mi tumis ini bersama pelengkapnya. Apa lagi kalau bukan telur dadar iris, kerupuk, acar mentimun. Mie goreng tek-tek, ah siapa sih yang tidak menyukainya? Mulai dari kanak-kanak hingga mereka yang telah lanjut usia. Teksturnya lembut, rasanya manis gurih dan tersedia dimana-mana.