Soto Betawi. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto Betawi is an amazing dish and one of the Indonesian foods you have to eat when you're in Jakarta, because that's where it originates. There are many places where you can try soto Betawi. Soto Betawi

You can have Soto Betawi using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soto Betawi
  1. Prepare 250 gr of daging sapi.
  2. It’s 125 gr of air rebusan daging sapi.
  3. It’s 125 gr of susu UHT.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. You need 7 siung of bawang merah.
  6. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  8. It’s 1 ruas of kunyit.
  9. Prepare 3 buah of kapulaga.
  10. You need 3 kuntum of cengkeh.
  11. Prepare 2 cm of kayu manis.
  12. It’s 2 buah of bunga lawang.
  13. Prepare 1/2 sdm of kaldu bubuk.
  14. Prepare 1/2 sdt of garam.
  15. It’s 1/2 sdm of gula pasir.
  16. It’s 75 ml of santan instan.
  17. It’s 1 batang of serai.
  18. You need 1 helai of daun salam.
  19. Prepare 2 butir of kemiri.

Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan. Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga. Tradisional restaurant, really crowded not only at lunch time.

Soto Betawi step by step

  1. Rebus daging hingga empuk. Sisihkan daging dengan air kaldu. Potong daging sesuai selera. Sisihkan..

  2. Siapkan bahan..

  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit..

  4. Tumis semua bumbu hingga harum..

  5. Masukkan bumbu yg telah di tumis ke dalam air kaldu daging..

  6. Kemudian masukkan santan, susu UHT, kaldu bubuk dan garam. Test rasa..

  7. Sajikan soto betawi dengan perkedel, telur rebus dan kerupuk. 😊.

Get quick answers from Soto Betawi Bang Husen staff and past visitors. Note: your question will be posted. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.