Putri salju. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal.
You can have Putri salju using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Putri salju
- You need 250 gr of butter.
- You need 60 gr of gula halus.
- You need 1 butir of kuning telur.
- Prepare 300 gr of tepung terigu protein sedang*.
- You need 30 gr of meizena*.
- It’s 25 gr of susu bubuk*.
- Prepare 50 gr of keju edam parut (saya Kraft cheddar).
- You need of Gula icing/gula donat untuk taburan.
These cookies are a must in our family to celebrate Chinese New Year. Selamat MenontonTonton Full Episode Nya Di Sini : https://smarturl.id/PVZTCDiK=====Like, Share & Subscribe karena dari channel ini setiap hari ada. KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria, dengan nama Vanillekipferl.
Putri salju instructions
Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu ya.
Kocok butter, gula dan kuning telur dengan mixer kecepatan terendah selama 1 menit. Tambahkan keju, aduk hingga rata memakai sendok kayu. Masukkan tepung terigu, meizena dan susu bubuk yg sudah di ayak aduk kembali hingga rata..
Letakkan adonan didalam plastik, kemudian Gilas dengan rolling pin dengan ketebalan sesuai selera. Cetak memakai cookies cutter (cetakan bulan sabit), letakkan diatas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin..
Oven dengan suhu 140 derajat Celcius hingga matang (saya pakai oven gas, sesuaikan oven masing-masing). Keluar kan dr oven diamkan hingga tidak terlalu panas tabur dengan gula icing atau gula donat.
Yummiiiiii.
Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit. #IndonesianFairyTales Putri Salju dan Tujuh Kurcaci Snow White and the Seven Dwarfs in Indonesian Resep Kue Putri Salju - Kue Putri Salju adalah kue yang berasal dari Indonesia berbentuk bulan sabit dan berlumur gula halus di atasnya. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat.
