#98 Martabak Manis/Terang Bulan Teflon. #98 Martabak Manis/Terang Bulan Teflon

You can have #98 Martabak Manis/Terang Bulan Teflon using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of #98 Martabak Manis/Terang Bulan Teflon
  1. You need of Bahan :.
  2. Prepare 100 gr of tepung terigu.
  3. Prepare 1 sdm of tepung tapioka.
  4. It’s 3 sdm of gula pasir.
  5. It’s 1 sdt of susu bubuk/skm.
  6. You need 135-140 ml of air.
  7. It’s 1/8 sdt of garam.
  8. Prepare 1 sdt of baking soda.
#98 Martabak Manis/Terang Bulan Teflon step by step

  1. Campur semua bahan kecuali baking soda. Aduk hingga rata..

  2. Panaskan teflon, beri 1/2 sdm margarin. Setelah teflon panas, masukkan baking soda, aduk hingga rata lalu dadar adonan ke dalam teflon..

  3. Ratakan menggunakan sendok sayur agar pinggiran martabak terbentuk..

  4. Setelah muncul gelembung-gelembung merata dan banyak, taburkan gula pasir. Lalu tutup. Masak selama 7 menit atau sampai permukaan mengering..

  5. Setelah permukaan mengering, angkat martabak..

  6. Angkat, oles margarin, lalu beri topping sesuai selera. Selamat mencoba!! ❤️.