Putri Salju. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal. Putri Salju

You can have Putri Salju using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Putri Salju
  1. It’s of ❄ 250 gr mentega (saya mix mentega dan butter).
  2. You need of ❄ 70 gr gula pasir (saya gula halus).
  3. It’s of ❄ 1 bh kuning telur.
  4. Prepare of ❄ 300 gr tepung terigu.
  5. It’s of ❄ 30 gr tepung maizena.
  6. It’s of ❄ 20 gr susu bubuk full cream.
  7. It’s of ❄ 1 sdt vanili extract.
  8. It’s of ❄ 100gr kacang mete sangrai dan haluskan(saya skip).

These cookies are a must in our family to celebrate Chinese New Year. Selamat MenontonTonton Full Episode Nya Di Sini : https://smarturl.id/PVZTCDiK=====Like, Share & Subscribe karena dari channel ini setiap hari ada. KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria, dengan nama Vanillekipferl.

Putri Salju instructions

  1. Siapkan semua bahan.

  2. Siapkan wadah, masukkan mentega, gula, dan kuning telur juga vanila ekstract.

  3. Mixer kurleb 1 menit.

  4. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan kacang mete bubuk(kacang mete saya skip). Aduk rata memakai sendok kayu(saya pakai spatula). Pelan-pelan aduknya biar tidak keras hasilnya. (Jika tekstur terlalu lembek bisa tambahkan 1-2 sdm terigu).

  5. Cetak sesuai selera, saya pipihkan gilas dengan roling pin lalu cetak dengan cetakan cookies..

  6. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin tipis-tipis.

  7. Oven dengn suhu 160°C selama 20-25 menit (sesuai oven masing-masing. Memanggang tidak perlu sampai kecoklatan jika sudah kokoh bisa diangkat)(nanti diluar oven akan mengeras).

  8. Taburi/gulingkan kedalam tepung gula donat (taburi saat putri salju agak hangat).

  9. Tunggu sampai dingin simpan di dalam wadah tertutup..

Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit. #IndonesianFairyTales Putri Salju dan Tujuh Kurcaci Snow White and the Seven Dwarfs in Indonesian Resep Kue Putri Salju - Kue Putri Salju adalah kue yang berasal dari Indonesia berbentuk bulan sabit dan berlumur gula halus di atasnya. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat.