Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal goreng kentang hati ampela ala dapur adis - resep menu lebaran. Cara Membuat Sambal Goreng Kentang ati ayam dengan Pete Super Pedas. Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

You can cook Sambal Goreng Kentang Ati Ampela using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
  1. Prepare 1 kg of kentang.
  2. It’s 5 pasang of ati ampela.
  3. Prepare 4 buah of cabe besar.
  4. Prepare 15 buah of cabe merah keriting.
  5. You need 10 of cabe rawit.
  6. It’s 2 siung of bawang putih.
  7. Prepare 6 siung of bawah merah.
  8. Prepare 1 buah of tomat.
  9. Prepare 1 ruas of jahe.
  10. It’s 1 lembar of daun salam.
  11. It’s 1 buah of sereh.
  12. It’s Secukupnya of garam.
  13. You need Secukupnya of penyedap rasa.
  14. Prepare Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
  15. Prepare of Minyak goreng.
  16. You need of Air bersih.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam.

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela step by step

  1. Kupas kentang, potong dadu dan cuci bersih sampai airnya bening. Lalu goreng dengan minyak panas hingga semua kentang mengambang dipermukaan atas yang artinya matang sampai dalam..

  2. Rebus ati ampela bersama dengan jahe agar tidak terlalu amis. Setelah matang tiriskan. Dan potong dadu..

  3. Rebus cabe, bawang, tomat hingga matang. Lalu haluskan. Setelah itu tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan daun salam, sereh, garam, penyedap rasa, bubuk kaldu, hingga harum..

  4. Pastikan bumbu yang sudah harum, lalu masukan ati ampela dilanjutkan kentang. Aduk hingga rata dan matang, koreksi rasa. jangan lupa buang daun salam dan sereh. siap disajikan..

Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Sambel Goreng Kentang ati ampela ayam Resep sambal goreng Kentang ati ampela kuah santan Bahan bahannya : Ati ayam. Lihat juga resep Sambal goreng kentang ampela ati enak lainnya. - kentang•ati ampela•laos geprek•besar daun salam•gula, garam dan kaldu bubuk•bawang merah•bawang putih•lomboh merah besar. Sambel goreng kentang ati ampela-sambal goreng-ati ampela. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak.