Ayam geprek sambel ijo. Ayam geprek sambel ijo

You can have Ayam geprek sambel ijo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam geprek sambel ijo
  1. It’s 1/4 of ayam (marinasi dg garam n lada).
  2. It’s 1 papan of tempe.
  3. It’s 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna.
  4. It’s of Sambel ijo:.
  5. It’s 10 buah of cabe ijo.
  6. Prepare 1 buah of tomat ijo.
  7. Prepare 2 siung of bawang merah.
  8. You need 1 siung of bawang putih.
  9. It’s 1/4 sdt of garam.
  10. It’s 1/4 sdt of gula.
Ayam geprek sambel ijo instructions

  1. Ambil ayam yg sudah dimarinasi. Bagi dua tepung bumbu utk yg kering dan basah(tambah air).

  2. Panaskan minyak lalu siapkan ayam. Gulingkan ayam ke tepung basah lalu ke tepung kering. Lakukan hal yg sama pada tempe ya.

  3. Goreng ayam dan tempenya sampai matang. Sisihkan.

  4. Goreng duo bawang dan tomat plus cabe ijonya setengah matang aja. Lalu ulek cabe bawang dan beri gula dan garam.

  5. Geprek ayam dan tempe diatas cobek. Siap disajikan.