Soto Betawi. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto Betawi is an amazing dish and one of the Indonesian foods you have to eat when you're in Jakarta, because that's where it originates. There are many places where you can try soto Betawi.
You can have Soto Betawi using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Soto Betawi
- It’s 500 gr of daging sapi.
- It’s 2 sachet of susu bubuk.
- It’s 500 ml of santan.
- It’s 500 ml of air.
- You need of Bumbu halus :.
- It’s 4 buah of kemiri sangrai.
- You need 1 Ruas of kunyit sangrai.
- You need 10 siung of bawang merah.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- It’s 1 sdt of merica.
- It’s of Bumbu pelengkap :.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- Prepare 1 batang of sereh.
- You need 5 buah of cengkeh.
- It’s 5 buah of kapulaga.
- You need 2 cm of kayu manis.
- It’s 3 buah of bungalawang.
- You need 1 sdm of garam.
- It’s 1 sdm of gula.
- Prepare 1 sdm of kaldu bubuk.
- Prepare of Bahan pelengkap :.
- You need of Emping.
- You need of Tempe.
- You need of Telur rebus.
- You need of Jeruk nipis.
- It’s of Tomat.
- Prepare of Sambal.
Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan dari olahan soto lainnya adalah penggunaan. Resep dengan petunjuk video: Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga. Tradisional restaurant, really crowded not only at lunch time.
Soto Betawi step by step
Rebus daging sapi, iris dadu sisihkan..
Haluskan bumbu halus, gongso dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso lagi sampai harum.
Panaskan air kaldu rebusan daging, masukkan bumbu jika sudah mendidih. Tambahkan susu bubuk, santan, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Soto betawi siap di hidangkan dengan menu pelengkap sesuai selera😉.
Get quick answers from Soto Betawi Bang Husen staff and past visitors. Note: your question will be posted. Resep Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.