Soto betawi kuah susu. Resep 'soto betawi kuah susu' paling teruji. anty. Entah udah berapa kali mau coba tapi mager banget. Kebetulan udah bosen sama hidangan daging yang itu² aja, jadilah akhirnya bikin soto betawi simple no neko². Soto betawi kuah susu

You can cook Soto betawi kuah susu using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto betawi kuah susu
  1. It’s 500 gram of daging sapi.
  2. It’s 500 gram of kikil kepala.
  3. Prepare of Bumbu halus:.
  4. It’s 15 buah of bawang merah.
  5. It’s 7 buah of bawang putih.
  6. Prepare 1 ruas of kunyit.
  7. It’s 2 ruas of jahe.
  8. It’s 1 of sdteh jinten.
  9. You need 2 of sdteh ketumbar.
  10. Prepare 1 of sdteh mrica.
  11. Prepare of Bumbu yg lain.
  12. You need 4 of daun salam.
  13. Prepare 5 of daun jeruk.
  14. You need 2 of sereh.
  15. You need 2 ruas of laos.
  16. Prepare 5 of cengkih.
  17. You need 1 batang of kayumanis.
  18. Prepare 4 of kapulaga.
  19. It’s 1/2 of pala.
  20. Prepare of Bahan pelengkap.
  21. You need of Tomat.
  22. Prepare of Jeruk nipis.
  23. Prepare of Emping.
  24. It’s of Daun bawang.
  25. You need of Bawang goreng.
  26. You need of Sambal.
  27. Prepare of Kentang goreng.

Kuahnya pakai susu dan santan, bumbu ditumis pakai margarin jadi rasanya endeeeusss gurih bgt, Bun. jumlah susunya lebih banyak ya bun daripada santan encernya. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.

Soto betawi kuah susu instructions

  1. Presto daging selama 10 menit,angakt tiriskan lalu potong kotak.

  2. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bahan yg lain,stlh matang bumbu masukan irisan daging dN beri air kurleb 1 liter.

  3. Masukan susu 500 ml dan santan instan,bumbuin stlh mendidih koreksi rasa.

  4. Sajikan bahan pelengkap di mangkuk siram kuah susunya sajikan selagi panas selamat mencoba.

Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Soto Betawi dikenal dengan kuah santan dan kuah susu segar. Kuah susu segar merupakan adaptasi kuliner Arab, Smeentara yang berkuah santan merupakan kuliner lokal.