Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri. Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri

You can have Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri
  1. You need 3 butir of Telur ayam.
  2. Prepare 1/4 sdt of Lada putih bubuk.
  3. You need 1/4 sdt of Chicken powder.
  4. It’s 3 sdm of Susu Cair full cream.
  5. It’s of Bahan sepuhan basah :.
  6. You need 3 sdm of Tepung bumbu serbaguna.
  7. It’s 1 sdt of Cabe bubuk.
  8. It’s secukupnya of Susu cair.
  9. You need secukupnya of Minyak goreng.
  10. You need of Bahan sepuhan kering :.
  11. You need 3 sdm of Tepung bumbu serbaguna.
  12. You need 1 sdm of Tepung tapioka.
  13. You need 2 sdm of Tepung panir.
  14. You need 1 sdt of Bawang putih bubuk.
  15. It’s of Bahan sambal ijo :.
  16. It’s 20 buah of Cabe keriting ijo.
  17. It’s 20 buah of Cabe rawit pedas.
  18. It’s 1/2 sdt of Terasi bakar.
  19. You need 2 siung of Bawang putih.
  20. It’s 4 butir of Bawang merah.
  21. You need secukupnya of Garam.
Telur Geprek Sambal Ijo #Dapur Fitri instructions

  1. Kocok lepas telur bersama, lada, kaldu bubuk dan susu. Kocok sampai bumbu menyatu lalu buatlah dadar telur. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Sisihkan..

  2. Campur rata bahan sepuhan kering. Sisihkan.

  3. Mix semua bahan sepuhan basah sampai tercampur rata. Sisihkan.

  4. Ambil telur, celupkan pada tepung sepuhan lalu gulingkan ketepung, lakukan berulang sekitar 2 atau 3 kali jika ingin tepung crispy nya agak tebal..

  5. Goreng telur hingga matang dan crispy. Angkat, tiriskan..

  6. Ulek bahan sambal, beri perasan jeruk dan 1 sdm minyak panas lalu masukkan telur crispy nya kemudian agak di keprek sedikit..

  7. Tambahkan lalapan pendamping..

  8. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk lainnya..