305. Puding Lumut Bunga Telang. Siapkan bahan, campur gula pasir dan agar-agar bubuk. Olahan bunga telang memanfaatkan akar dari kembang telang putih yang direbus lalu, meminumnya secara rutin. Ramuan ini dipercaya mampu untuk mencuci darah, lho.
You can have 305. Puding Lumut Bunga Telang using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 305. Puding Lumut Bunga Telang
- Prepare 2 bks of Agar² Putih.
- Prepare 200 gr of Gula Pasir (bisa ditambah jika suka manis).
- You need 200 ml of Santan Kara.
- You need 3 butir of Telur Ayam.
- Prepare 5 gr of Bunga Telang Kering.
- It’s 250 ml of Air Panas (untuk membuat ekstrak bunga telang).
- You need 1250 ml of Air.
- Prepare 1/2 sdt of Garam.
Bikin Puding Bunga Telang Oreo. ►. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut.
305. Puding Lumut Bunga Telang step by step
Siapkan bahan² yang akan di gunakan..
Membuat ekstrak bunga telang: Rendam bunga telang kering dengan air panas (250 ml), biarkan hingga ekstraknya keluar lalu saring..
Kocok lepas telur dengan menggunakan garpu..
- Masukkan semua bahan dan kocokan telur ke dalam panci, aduk rata..
- Masak puding dengan api sedang, dan terus aduk perlahan karena mudah gosong. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan mendidih sebentar, krn akan terbentuk lumut dgn sendirinya, matikan api. Biarkan uap panasnya hilang lalu tuang ke dlm cetakan puding, dinginkan.NOTE; agar hasil pudingnya lumutnya merata, harus hilang dl uap panasnya dan ketika akan ditung ke dlm cetakan di aduk (perlahan) dulu. kareba kalo gak hasilnya jd kurang maksimal spt punya saya ini, ada bagian yg tidak ada lumutnya.🤭.
Setelah puding set keluarkan dari cetakan dan puding siap disajikan untuk keluarga tercinta…😍💙.
Tekstur lumutnya sangat cantiik…💙💙.
Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Bunga telang banyak ditanam sebagai tanaman hias saat ini. Ada tiga varian warna bunga telang, yakni biru, putih, dan ungu. KOMPAS.com - Bunga telang adalah tanaman merambat yang biasanya banyak ditemukan di kebun atau Bunganya digunakan untuk mewarnai kue, puding, dan makanan. Bunga telang memiliki bentuk unik seperti kemaluan wanita, dan biasanya memiliki warna biru terang, namun ada juga yang memiliki warna putih.
