Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal. MEMASAK BABI KECAP SWEET PORK NON HALAL YANG ENAK BANGET. Potongan babi yang memiliki banyak lemak sangat enak jika dimasak dengan kecap. UPDATE Resep Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me untuk jualan TEKNIK RAHASIA Cara Membuat Babi Kecap mudah simpel enak( Chinese Food) gampang INI DIA! Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

You can have Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal
  1. It’s 200 gr of samcan.
  2. It’s 300 gr of kapsim / paha babi.
  3. It’s 2 pcs of daun bawang.
  4. Prepare 2 siung of bawang putih untuk marinasi.
  5. You need 2 siung of bawang putih untuk menumis.
  6. You need 5 sdm of kecap manis.
  7. It’s 1 1/2 ruas of jahe (geprek).
  8. Prepare 2 sdm of kecap asin.
  9. It’s 1 sdm of kecap ikan.
  10. It’s 2 sdt of saos tiram.
  11. It’s 2 sdt of minyak wijen.
  12. Prepare 3 sdm of gula pasir (utk karamelisasi).
  13. You need 1 of Pekak, Kayu Manis.
  14. Prepare 1/2 sdt of garam & merica.
  15. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  16. It’s Secukupnya of Bumbu ngo hiong.
  17. Prepare 300 ml of air untuk merebus.
  18. It’s Secukupnya of minyak untuk menumis.
  19. You need of #BahanOptional - Tahu / telur rebus / jamur hioko / sayur asin.

Aneka macam topping bakmi seperti daging babi dan daging ayam selalu menjadi primadona bagi pecinta kuliner. Kali ini PergiKuliner akan memberi rekomendasi tempat makan bakmi enak di Jakarta Barat yang non-halal. Dengan ragam aneka topping daging babi seperti daging babi cincang, babi merah dan lain sebagainya yang dijamin mampu buat kamu. Gantilah dengan produk sejenis yang sudah bersertifikat halal, misalnya beef bacon (daging sapi) atau turkey ham (daging kalkun).

Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal step by step

  1. Cuci bersih daging, kemudian potong kecil2 bentuk dadu. Siapkan tempat untuk marinasi (pakai tutup).

  2. Potong daun bawang jadi 3 bagian, remas2 serta bawang putih yg sdh di geprek. Marinasi daging bersama dengan daun bawang, bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, dan bumbu Ngo Hiong. Diamkan selama 1 jam.

  3. Panaskan wajan dgn api kecil atau sedang. Kemudian masukkan gula dan diaduk terus hingga menjadi karamel. Masukkan bawang putih 2 siung, pekak, dan kayu manis. Tumis sebentar hingga wangi.

  4. Masukkan seluruh daging beserta marinasi nya ke dalam wajan. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan air.

  5. Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk. Diamkan selama 25-35 menit dengan api kecil sedang sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa sblm disajikan.

  6. #BahanOptional Bisa ditambahkan setelah memasukkan daging ke wajan. Dan dimasak bersama dengan seluruh bahan2..

Anda juga perlu mewaspadai istilah yang biasa terdapat. Potong daging babi dan samcan sesuai selera. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Babi kecap is an Indonesian braised pork with sweet soy sauce (kecap manis).