Dabing Babi Kecap Saus Tiram. Lihat juga resep Dabing Babi Kecap Saus Tiram enak lainnya. Bagi masyarakat non muslim yang dapat menikmati daging babi, babi kecap menjadi salah satu alternatif mereka. Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat!
You can have Dabing Babi Kecap Saus Tiram using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dabing Babi Kecap Saus Tiram
- You need 500 gr of daging babi has dalam.
- You need 2 of bawang putih geprek ancur.
- You need 3 SDM of Kecap manis.
- It’s 1 SDM of saus tiram.
- Prepare of Garam, lada bubuk.
- You need of Kaldu ayam.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
Tambahkan air pada tumisan dan masukkan kecap asin, kecap manis dan garam kemudian masak hingga daging menjadi empuk dan matang merata. Setelah daging atang dan empuk secara keseluruhan, masukkan irisan bawang bombay, minyak wijen dan saus tiram. Aduk-aduk hingga merata dan semua bumbu tercampur secara keseluruhan. Lalu aduk hingga semua bahan tercampur.
Dabing Babi Kecap Saus Tiram instructions
Daging di cuci dulu, trus potong2 agak tipis. Beri bumbu dan aduk rata. Masukkan wadah bertutup dan diamkan semalaman di kulkas..
Siapkan wajan teflon bertutup, beri 5sdm minyak lalu tumis 2baput tambahan geprek dan cincang tumis sampe harum aja langsung masukkan daging yg sudah diungkep semalaman. Masak dengan api sedang sampai berubah warna dan daging mengeluarkan air. Aduk sesekali biar bumbu meresap..
Tambahkan secukupnya air panas untuk mengempukkan daging. Cicipi ya… Biarkan mendidih, aduk sesekali. Dan tutup teflon..
Masak -+30menit sesekali diaduk, tambahkan air panas lagi bila perlu, dan masak hingga kuah menyusut sesuai keinginan. Sajikan deh..
Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Lihat juga resep Daging kecap manis enak lainnya! Masak lagi sampai daging makin empuk dan meresap.