Es Cendol Dawet Nangka. Assalamu'alaikum, lagi pengen yang seger-seger belakangan ini. Liat masih ada sisa nangka yang lumayan banyak keliatannya enak kalo dibuat cendol. Jadilah cendol dawet nangka 😋😋😋 Oh iya ini buatnya bertepatan dengan ada pelatihan di.
You can cook Es Cendol Dawet Nangka using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Es Cendol Dawet Nangka
- Prepare of air matang.
- Prepare of es batu.
- Prepare of Bahan Cendol.
- It’s 120 gram of tepung beras.
- Prepare 2 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 700 ml of air.
- You need 50 ml of santan encer.
- Prepare 1/2 sdt of pasta pandan (tambahan saya).
- You need 1 sdt of garam.
- It’s of Kuah Santan.
- It’s 600 ml of santan.
- You need 2 lembar of daun pandan.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It’s of Sirup Gula Merah.
- You need of gula merah cair botolan.
- Prepare of Topping.
- It’s 5 bh of nangka potong2.
Ceritanya lagi dapet banyak nangka pengen banget bikin dawet. Nah buka coockpad exciting banget sama resep dari mba Merinda. Karena dirumah cuma bertiga dan yang satu bayi, ini saya modifikasi jadi setengah resep. Tp mager bgt keluar buat jajan.
Es Cendol Dawet Nangka instructions
Cendol : Siapkan panci beri air, didihkan. Dalam wadah campur tepung beras tepung tapioka dan santan, aduk rata..
Setelah air mendidih, masukkan campuran tepungnya. Aduk cepat supaya tidak bergindil. Aduk sampai matang, tandanya adonan berwarna agak bening. Masukkan ke dalam piping bag..
Gunting sedikit ujung piping bag (saya tidak memakai spuit, karena pernah coba malah susah keluarnya). Cetak cendol dengan cara pencet sedikit piping bag sampai adonan keluar sekitar 4cm, tampung bagian bawahnya dengan mangkok yang diberi air matang dan es batu..
Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih (aduk2 terus agar tidak pecah santannya).
Penyajian : Tuangkan 4-5 sdm siru gula merah, tuangkan 2 sdm cendol,.
Lihat juga resep Es Cendol Dawet Nangka enak lainnya. Sendokkan dawet dan nangka ke dalam gelas saji mini transparan. Dinginkan gelas saji mini transparan tersebut dalam kulkas hingga gelasnya berembun. Sendokkan crushed ice, santan dan susu dingin, lalu akhiri dengan saus gula merah. Es cendol nangka yang menggemaskan siap disajikan.
