Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning. Lihat juga resep Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning enak lainnya. Lihat juga resep Kikil bumbu kuning enak lainnya. Haluskan bumbu halus dan tumis bersamaan dengan sereh dan jahe yang sudah di geprek.
You can have Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning
- You need 5 buah of tahu kuning.
- Prepare 1/4 of kikil sapi,cuci bersih.
- Prepare 1/4 of tetelan sapi,cuci bersih.
- You need 1 ruas of bawang daun, potong potong 8.
- Prepare 1 bks of kara (santan).
- Prepare 2 lembar of salam kecil.
- Prepare of bahan bumbu halus.
- You need 3 buah of cabe merah buang biji nya.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 ruas of kunyit / 1/2 sendok kunyit bubuk.
- You need secukupnya of lada bubuk.
- You need secukupnya of garam.
- You need secukupnya of kaldu bubuk.
- You need secukupnya of gula putih.
- It’s secukupnya of ketumbar.
Masak terus kikil hingga air berkurang serta bumbu mulai menyerap. Jika sudah angkat dan siap untuk disajikan. Baca juga : Cara Membuat Sayur Tahu Kuah Kuning Resep Masakan Kikil yang Kenyal, Nikmat dan Sedap - Kenyal, lembut dan lezat, itulah yang akan anda rasakan saat menyantap hidangan kikil. Kikil sapi bisa diolah menjadi aneka sajian yang nikmat untuk menu makan.
Sayur tahu kikil dan tetelan sapi bumbu kuning instructions
Potong bagi 2 tahu menjadi segitiga, lalu goreng setengah kering lalu sisihkan.
Haluskan bahan2 bumbu semuanya, lebih cepat di belender dan tambahkan sedikit minyak.
Tumis bumbu yg dhaluskan td hingga harum, dan masukan pula salam nya…
Tambah kan 1/2 liter air, lalu tunggu hingga mendidih.
Masukan kara santan sesekali sambil di aduk.
Dan juga masukan tahu yg telah di goreng, kikil dan tetelannya, sambil di aduk…
Tes rasa, bila ada yg kurang silahkan tambah kan kaldu/gula putih/ bisa pakai micin jga, dan tunggu 10 menit agar sayur lebih menyerap.
Kalo sudah. masukan potongan bawang daun dan tunggu sampai sedikit layu.
Sayur bumbu kuning sudah siap.. lebih enak ditambah nasi dan kerupuk.
Selamat mencoba dan selamat menikmati…
Jngan lupa di like dan coment. maaf bila ada salah2 kata atau cara penyampaian, karna saya juga masih sama untuk belajar masak 🙂.
Untuk anda yang ingin menyajikannya di rumah, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan kikil yang kenyal, nikmat dan sedap yang bisa anda ikuti di rumah. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya!
