Sambal Kentang Petai. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Sambal Kentang Petai

You can cook Sambal Kentang Petai using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal Kentang Petai
  1. You need of Kentang.
  2. Prepare of Petai.
  3. It’s of Garam.
  4. You need of Gula.
  5. Prepare of Minyak goreng.
  6. Prepare of Air.
  7. It’s of Cabe giling.
  8. You need of Terasi.
  9. It’s of Bawang merah.
  10. Prepare of Bawang putih.

Sambal petai merupakan sambal favorit bagi orang Indonesia karena bau khas petainya mampu menambah kelezatan sambal. Cara membuat sambal petai dengan campuran ikan teri ini berbeda. Coba bayangin makan ini ditemenin sama nasi panas 😋. Me and my hubby are big fans of anything with "sambal goreng" in it.

Sambal Kentang Petai step by step

  1. Kupas kentang, dan bersihkan.. kemudian potong dadu. Kupas petai lalu dibelah dua.

  2. Siapkan wajan, beri munyak goreng. Goreng hingga kekuningan kentang yg udah dipotong dadu.. Kemudian tiriskan..

  3. Lalu, haluskan bawang merah dan bawang putih. goreng terasi udang sachet 1bks. siapkan wajan & beri minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah & bawang putih yg sudah dihaluskan. beri cabe giling yg sudah digiling, sesuai selera. Tumis hingga harum, kemudian masukkan terasi yg sudah digoreng.. Beri garam, gula, dan masako.. Cek rasa dulu.

  4. Lalu masukkan kentang, aduk hingga rata tercampur dgn bumbu. Masukkan petai. Beri air sedikit, agar bumbu meresap..

  5. Koreksi rasa lagi, hingga pas..

So despite this dish being not exactly good for our flu, which we are both still recovering from, I couldn't resist any longer to make it. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Here's a simple sambal petai udang recipe for them. They are quite a polarising vegetable, not quite on the grand scale as the durian but Petai have been known to make enemies of brothers! Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.