Rendang hati sapi β€οΈπŸ„. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia. Rendang hati sapi β€οΈπŸ„

You can have Rendang hati sapi β€οΈπŸ„ using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang hati sapi β€οΈπŸ„
  1. It’s 1/2 kg of hati sapi.
  2. You need of BUMBU HALUS:.
  3. It’s 5 siung of bawang putih.
  4. Prepare Segenggam of bawang merah.
  5. It’s 10 buah of cabe merah keriting.
  6. It’s 10 buah of rawit, pedas optional.
  7. You need Seujung jari of biji pala.
  8. Prepare 2 of cengkih.
  9. You need of Sedikittt kayu manis.
  10. It’s 1 sdm of ketumbar dan lada.
  11. It’s Seruas of jahe dan lengkoas.
  12. Prepare 2 lembar of daun jeruk n salam.
  13. It’s 1 batang of sereh.
  14. It’s 2 bungkus of santan instan.
  15. It’s of Gula garam.

Hati sapi adalah bagian tubuh sapi yang berasal dari hati sapi. Biasanya hidangan yang dapat dibuat oleh bagian tubuh ini adalah sambal goreng dan rempela ati goreng. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.

Rendang hati sapi β€οΈπŸ„ step by step
  1. Cuci bersih hati, potong sesuai selera. Rebus 10mnt dgn bawang putih 1 d geprek, jahe sdkit, salam seteh dan ujung batang sereh dan garam..

  2. Bilas hati, tiriskan.

  3. Tumis bumbu halus dan smua daun hingga matang dgn minyak yg agak bnyak, stlah matang tmbahkan santan. Aduk perlahan dgn api sedang..

  4. Tmbahkan gula garam, dan air sckupnya utk mematangkan hati. Msukan hati. Masak hingga tua..

  5. Stlah agak coklat, aduk terus. Koreksi rasa. Sajikan..

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Rendang ataupun disebut randang dalam bahasa setempat. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.