Kikil Balado. Lihat juga resep Kikil Balado enak lainnya. kikil balado cabai hijau kikil bumbu merah balado tahu & kikil kikil oseng mercon aneka masakan kikil Resep 'kikil bumbu balado' paling teruji. JUJUR COBAIN RESEPNYA ENDUL PASTI.•••#kikilmercon #resepkikil #osengkikil Resep Kikil balado. Resep Balado Sate Kikil Kalau biasanya sate berbahan dasar daging, Bunda bisa coba kreasi resep Balado Sate Kikil. Kikil Balado

You can have Kikil Balado using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Balado
  1. You need 1/2 kg of Kikil.
  2. You need 5 helai of Daun jeruk.
  3. Prepare 1 batang of Serai.
  4. It’s 2 siung of Bawang merah.
  5. Prepare 2 siung of Bawang putih.
  6. Prepare 1 of Cabe merah.
  7. You need 2 butir of Kemiri.
  8. You need 5 buah of Tomat ceri.
  9. You need seujung sendok teh of Terasi.
  10. You need of Jahe 1 buku.
  11. Prepare 2 siung of Bawang daun.
  12. It’s of Gula merah.
  13. Prepare of Garam.

Sebagian besar dari kalian pasti pernah merasakan nikmatnya kikil sapi kan? Ya, bahan makanan ini sudah sejak lama diolah menjadi berbagai jenis masakan yang menggugah selera. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.

Kikil Balado step by step

  1. Bersihkan kikil, cuci, buang bagian kerasnya, kemudian rebus di air mendidih bersamaan dengan 3 helai daun jeruk, selama kurang lebih 15 - 20 menit. Kemudian tiriskan.

  2. Buat bumbu balado: 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, kemiri, cabe merah, tomat ceri. Giling menggunakan blender sampai halus..

  3. Iris tipis halus: 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, serai, bawang daun, jahe, daun jeruk. Tumis diatas minyak panas hingga aroma keluar.

  4. Masukan bumbu balado, goreng hingga terlihat matang. Tambahkan sedikit air..

  5. Masukkan kikil yang telah direbus. Tuangkan garam, gula merah secukupnya..

  6. Tunggu hingga air menguap, kuah terlihat nyemek mengental. Kikil siap dihidangkan.

Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste. However, unlike sambal—which is often treated as a separate.