Putri salju. Putri salju cookie (Indonesian: kue putri salju) is a kind of kue kering from Indonesia which is crescent-shaped and coated with powdered sugar covered like snow. Literally putri salju in Indonesian means "snow princess", referring to the snow-like powdered sugar coating. Putri salju cookie is a typical delicacy for festive occasions and major holidays, such as Lebaran (Eid ul-Fitr), Natal.
You can cook Putri salju using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Putri salju
- Prepare 250 gram of tepung protein rendah kunci biru.
- Prepare 185 gram of margarin (saya 150g blueband cake cookie+35g holman).
- It’s 1 of kuning telur ayam.
- You need 50 gram of tepung maizena.
- Prepare 1/2 bungkus of dancow sachet.
- You need 50 gram of gula halus.
- It’s 1/4 sdt of garam.
- You need Secukupnya of gula donat untuk tabur2.
These cookies are a must in our family to celebrate Chinese New Year. Selamat MenontonTonton Full Episode Nya Di Sini : https://smarturl.id/PVZTCDiK=====Like, Share & Subscribe karena dari channel ini setiap hari ada. KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal. Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria, dengan nama Vanillekipferl.
Putri salju instructions
Siapkan wadah masukkan gula halus, garam dan margarin aduk menggunakan whisk sampai tercampur lembut baru masukkan kuning telur aduk lagi sampai tercampur.
Ayak dulu tepung terigu, maizena dan susu bubuk baru dimasukkan ke campuran margarin tadi aduk dengan whisk kalau sudah mulai agak lengket aduk dengan spatula.
Siapkan alas dan rollin pin untuk menggilas adonan, gilas jangan terlalu tipis kira2 1 cm kemudian cetak dengan cetakan bulan sabit tata di loyang yang sudah dioles margarin tipis.
Siap dipanggang saya pakai oven tangkring sebelumnya sudah dipanaskan dulu selama 15 menit dengan api besar, masukkan loyang panggang dengan api kecil selama 30 menit lubang atas ditutup ya, apabila bawah kue sudah kecoklatan seperti ini berarti sudah matang ya angkat dan masukkan ke gula donat selagi panas biar nempel gulanya.
Setelah itu keluarkan biar dingin suhu ruang ya, baru kalau udah dingin suhu ruang tata di wadah dan sisa gula donat tadi disaring buat taburan atasnya biar ngirit hehe dijamin mantul bundaaa sekejab dah bablas hehehe.
Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit. #IndonesianFairyTales Putri Salju dan Tujuh Kurcaci Snow White and the Seven Dwarfs in Indonesian Resep Kue Putri Salju - Kue Putri Salju adalah kue yang berasal dari Indonesia berbentuk bulan sabit dan berlumur gula halus di atasnya. Mulai dari putri salju mede, putri salju kacang, dan putri salju keju istimewa ala Tintin Rayner. Ada juga resep kue putri salju tanpa oven yang mudah dibuat.
