Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer. Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer Beberapa cookies yang paling disukai di rumah kami, salah satunya Putri Salju. Kalau biasa bikin, putri salju yang original yang berteksture empuk renyah, nah kalau kali ini saya coba buat yang teksturenya kokoh tapi tetap lumer 🤤. Resep Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer. Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer

You can cook Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer
  1. It’s 250 gr of mentega (saya: 150 gr margarine, 100 gr Butter).
  2. You need 60 gr of gula pasir butir halus (saya : Gula halus).
  3. You need 1 Butir of kuning telur.
  4. It’s 50 gr of Keju Edam, parut.
  5. You need 300 gr of Tepung Terigu.
  6. You need 30 gr of Susu Bubuk.
  7. It’s 30 gr of Tepung Maizena.
  8. Prepare Secukupnya of Gula Icing atau Gula untuk taburan.

Sedang mencari inspirasi resep putri salju keju,lumer tapi kokoh Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Putri salju ini dibentuk bulat, beda dengan biasanya yang berbentuk bulan sabit.

Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer step by step

  1. Siapkan baskom besar Masukkan gula, margarine + butter dan kuning telur mixer kurang lebih 1 menit..

  2. Tambahkan parutan keju edam mixer sampai rata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk..

  3. Aduk rata dengan spatula. Taruh adonan di atas silikon matt/ plastik, atas nya tutupi dengan plastik lagi. Lalu gilas dengan rolling pin ketebalan cookies kira² ½cm, cetak dengan cetakan putri salju (atau bentuk sesuai selera)..

  4. Siapkan loyang oles margarin tipis², tata di atas loyang. Oven dengan suhu 160° celcius selama 20-25 menit. (Saya pakai otang, menggunakan api sedang ke arah kecil ± 35-40 menit). Sesuiakan dengan oven masing²..

  5. Keluarkan dari oven biarkan agak hangat (saya biarkan sampai dingin) lalu taburi dengan icing sugar atau pakai gula donat.

Note: Jadi 600 gram (tanpa taburan).

  1. Simpan dalam wadah tertutup/dalam toples..

  2. Putri Salju Keju nya siap menemani waktu ngeteh atau ngopi 🤩. Enaakk…….kokoh tapi lumer ketika hap masuk mulut dan pecah saat digigit 🤤..

  3. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Aku nggak punya cetakan bulan sabit, jadi lebih gampang dibikin bulat gini aja, meskipun akhirnya bulatannya juga nggak sama, ada yang besar, ada yang kecil 😀 Bikin setengah resep sudah dapat banyak. Hasilnya enak banget, lumer di mulut. Lihat juga resep Putri Salju Keju, Kokoh tapi Lumer enak lainnya. Resep Kue Kering Putri Salju Keju Lumer- Kue kering merupakan kue yang sangat populer pada momen hari raya keagamaan, seperti saat idul fitri, natal ataupun imlek. Kue kering Putri salju ini adalah salah satu kue kering yang jadi primadona selain nastar dan kue kering sagu keju.